Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Hunajatimjami

Päärynä-kinuskijuustokakku

6.6.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19012_2015-06-06-10.32.31_600x600.png
Pohja
1 pkt (150 g) Semper Kolakeksejä (glut.)
75 g voita sulatettunaTäyte
5 liivatelehteä
2 dl kuohukermaa
2 prk (à 200 g) Valio maustettua rahkaa päärynä-kinuski
1 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria

Pinnalle
1 dl vispikermaa
1 dl fariinisokeria
viinirypäleitä

Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu voi.
Taputa seos leivinpaperilla pohjustettuun irtopohjavuokaan (halkaisija noin 24 cm).

Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen pehmenemään n. 10 min ajaksi.
Vaahdota kerma. Yhdistä rahka ja sokerit.
Valuta vesi liivatelehdistä. Sulata ne pienessä kattilassa kiehuvan kuumaan veteen (1 rkl). Lisää liivateseos rahkan joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää viimeisenä kermavaahto varoen käännellen. Kaada täyte vuokaan ja anna kakun hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
Irrota kakku vuoasta. Siirrä tarjoiluvadille.

Keitä kattilassa kermaa ja fariinisokeria noin viiden minuutin ajan ja anna jäähtyä. Lusikoi kakun päälle ja koristele vihreillä ja tummilla viinirypäleillä. Nauti!

Ainesosat

Toffee/kinuski

Erityisruokavaliot

GluteenitonMunatonPähkinätön

Kategoriat

JouluJuusto- ja hyydykekakutKesäKevät

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19012_IMG_6861_400x400.jpgHunajatimjamiServetintaitteluohjeita jouluksi
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19012_FullSizeRender-3_400x400.jpgHunajatimjamiPiparkakkusmoothie
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19012_IMG_5617_400x400.jpgHunajatimjamiPipariset mokkapalat
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19012_IMG_2347_400x400.jpgHunajatimjamiVadelma-minttusuklaatäytekakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19012_IMG_4557_400x400.jpgHunajatimjamiDallaspullat
9
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19012_20141102_171527_400x400.jpgHunajatimjamiHedelmäinen täytekakku
1

Kommentit (1)

mariah
Kinuskileipomo mariah
6.6.2015 21:20

Kiva idea kinuskin keittäminen hyytelökakun päälle :), täytyy itselläkin joskus kokeilla.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa