Tämä kakku ei paljon esittelyitä kaipaa – onhan se omistettu yhdelle tämän hetken suurimmista laulajatähdistä. 💗 Meidän perheessä Taylor Swift -fanitus huipentui toukokuun keikkaelämykseen Tukholmassa. Saimme nähdä ja kuulla ihanan Taylorin livenä ja olla osallisena suurta faniyhteisöä, joka yhdistää ihmisiä eri puolilta maailmaa. 💗
Fanituskulttuuriin liittyy ”friendship bracelets” eli itse askarreltavat ystävyyskorut, joissa on tyypillisesti Taylorin kappaleiden ja albumien nimiä. Tytärteni koruaskartelut alkoivat kuukausia etukäteen ja reissuun lähdettiin ranteet täynnä koruja. 😊 Toiveena oli saada kaikki vaihdettua muiden fanien kanssa keikan yhteydessä ja sen ulkopuolella. Siinä missä Taylor Swift itse on uskomattoman sympaattinen esikuva, niin nämä kohtaamiset osoittivat, että myös faneista löytyy toinen toistaan ihanampia persoonia! Siksi halusin tämän ilmiön myös kakun koristelun aiheeksi. Kuorrutteen sävyt ovat Lover-albumin kannesta ja tekstit meidän kolmen suosikkeja. Mitä tekstejä sinun Taylor-kakkuun tulisi? 💗
Kakun olen toteuttanut KEKSIKÄS-kakun periaatteella. Jos tykästyit keksikäs-ideaan, niin tuosta linkistä löydät muita toteutuksia. Tämä kakkutyyppi yhdistää täytekakun ja juustokakun parhaat puolet. Paistetun kakkupohjan tilalla on keksejä useina kerroksina vuorotellen täytteen kanssa. Lopputulos on näyttävän korkea ja juustokakkumaisen herkullinen. Tekniikka tekee kakusta todella helpon toteuttaa, mikä on plussaa, jos haluat keskittää aikasi kakun koristeluun (tai päästä kaiken kaikkiaan helpolla 😄).
Nämä maut – keksitahna ja vadelmat – ovat minun kaikkien aikojen top 5 -kärkeä. Makuyhdistelmä syntyi tehdessäni uutta Kinuskikissan makea vuosi -kirjaa ja sen ”Suvikakkua” (esiintyy myös kirjan kannessa). Selaapa siis sivulle 78, jos tuo teos löytyy jo kirjahyllystäsi!
Kinuskikissa: Oi, kiitokset 😀. Ja kannatan täysillä ideaasi juustokakusta 👍
Kermavaahtoni oli taas täyte-osion valkosuklainen vaniljatäyte. Luottokuorrutteeni 🙂