1. 40kpl pieni tai n. 20kpl iso

 

3kpl pienehkö banaani

250g mansikka

1,5dl kerma

0,5dl maito

 

3kpl kananmuna

2dl vehnäjauho

0,5dl sokeri

1tl suola

 

Kuori banaanit, soseuta ne mansikoiden ja kerman + maidon kanssa. Kaada sose kulhoon, lisää joukkoon kananmunat ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi, mausta lopuksi suolalla ja sokerilla. Anna taikinan turvota puolisen tuntia.

 

Paista letut pannussa pienessä tilkassa öljyä tai voita. Tarjoile esim. mansikoiden kera.