Kakkupitsi on yksi kutkuttavimpia tekniikoita, joita olen vähään aikaan testannut. Minä nimittäin rakastan pitsejä! Kuvissa olen ohimennen pitsikakkuja nähnyt, mutta en ole perehtynyt tarkemmin niiden tekemiseen. Tämä oli siis ensimmäinen kerta, kun kokeilin kakkupitsin tekemistä itse. Se oli helppoa, vaikka ei päällepäin arvaisi! Ihan nakkia, kuten tyttäreni sanoisivat. 😉

Pitsikoristeen tekemiseen tarvitaan kaksi erikoisliikkeestä (sivustolla lähin liike on Kinuskikissan verkkokauppa) saatavaa tarviketta: pitsimuotti ja pitsiainetta. Jauheesta tehtävä massa levitetään muottiin (tässä käytännöllinen apuväline on levityslasta). Muotti laitetaan uuniin, minkä jälkeen pitsiaine levitetään toistamiseen. Herkän oloinen pitsi lähtee vaivattomasti muotista muutaman tunnin päästä – viimeistään seuraavana päivänä. Pitsimassaa voi myös värjätä pastaväreillä.   🦋  🦋  🦋