Uusimmat reseptit ja ohjeet
Ajankohtaiset Kinuskiuutiset
Kinuskikissan ja Pullamummon tarina, osa 1
Eräänä alkuvuoden talvisena, hivenen ankeana pakkaspäivänä mieleeni tuli lämpöinen ajatus. Olin ollut edellisenä päivänä pullanpaistopuuhissa ja harjoitellut pitkoa neljällä letillä. Se oli minulle ihan uutta - edelleen moni asia leivonnan parissa tarjoaa minulle näitä uuden oppimisen elämyksiä. Monenlaista pullaa olen kyllä leiponut, vaan en koskaan neljän letin pitkoa. Kaivoin kuumeisesti...
Lue lisää »
Myytinmurtaja testaa: huoneenlämpöinen voi <-> kylmä voi muffinsseissa
Yleinen leivontaan liittyvä opetus kuuluu: käytä aina huoneenlämpöisiä raaka-aineita! Kananmunien sanotaan vaahtoutuvan parhaiten huoneenlämpöisinä. Harvemmin kuitenkaan itse muistan ottaa munia ajoissa jääkaapista ja olen onnistunut leipomisissani kelvollisesti kylmienkin munien kanssa. Kenties vaahtoa kuitenkin joutuu vatkaaman hieman kauemmin. Pullataikinaohjeissa tähdennetään niin ikään...
Lue lisää »
Kinuskikissa-kirjan viimeiset "omamyyntikappaleet" tilattavissa
Vuoden verran teillä on ollut mahdollisuus ostaa kirjaani Kinuskikissa leipoo - Tervetuloa juhliin! suoraan minulta. Jokainen sivuston kautta tilattu kirja on kulkenut konkreettisesti minun käsieni kautta, sillä kaikkiin omamyyntikappaleisiin olen rustannut signreeraukset. Mainittakoon, että jokainen kirja on kulkenut myös Kinuskiemon ja Kinuskivaarin käsien kautta, sillä vanhempiani ovat olleet...
Lue lisää »
Kinuskiyhteisössä tapahtuu
Uusimmat kommentit
- Toiveet ja kehitysehdotukset
Helilei: Hei, etsiskelin netistä omenahyvekakun reseptiä ja huonosti tuntui löytyvän. Muropohja... - Raparperi-mansikka-valkosuklaatäyte
soja: no jos oikeen ronskisti vetäsee, niin puolet riittää 18cm vuokaan.... - Juhannuskoivun havina
ellurei: Tein tän kakun 19päivä.Mutta en tällä täyttellä vaan itse keksimällä,daim... - Raparperi-mansikka-valkosuklaatäyte
ellurei: Apua!!!Miten muunnan tämän ihanan reseptin 18cm vuokaan?????tarvitsen vastauksen NOPEASTI!! PS.IHANAT SIVUT!!,täältä... - Unelmatorttu
sannuski: Laitoin philadelphian marabouta tuorejuustoksi ja oli myös hyvää! - Kevätpopsit
kippuravarvas: Olisiko kellään vinkkejä valkosuklaan korvaamiseen jollain laktoosittomalla, joka ei myöskään... - Kuningatar-kakku
nan na: Moikka ja kiitos herkullisista ohjeista! Suunnittelen kakkua valmistujaisjuhliini ja kuningatarjuustokakku kuulostaa... - Suklaakakkupohja
soja: ellurei: luulen että se kyllä onnistuu, mutta tuskin valkosuklaa sitä... - Ylioppilaan suklaatoffeepopsit
Kryddat: Nämä ovat hienon näköiset! Kauanko niitä kestää kylmäkaapissa tai voiko... - Suklaakakkupohja
ellurei: Voisiko tämän kakkupohjan tehdä tummansuklaan sijasta valkosuklaasta??????? TARVITSEN VASTAUKSEN NOPEASTI!!!!!! ... - Whoopies
kumkwait: Hei, mitä epäilet, saisiko näistä tehtyä juustokakkuun pohjan? - Hyydytetty porovoileipäkakku
pullafani: Olet oikeassa vilja,arvokasta on. Itse open korvannut poron joskus naudanpaistileikkeella....
Kinuskigallerian uusimmat otokset
Kinuskit leipovat
Mun kookospallot!monttu
Kinuskit leipovat
"Ystävät"monttu
Kinuskit leipovat
Miekin kokeilin!monttu
Kinuskit leipovat
Tupaantuliaiskoripola
Kinuskit leipovat
Vielä jotain pääsiäisestäpola
Kinuskit leipovat
Leipää ja leipääpola
Kinuskit keskustelevat
Kinuskifoorumi on keskustelupalsta, jossa Kinuskit voivat saada apua leivontapulmiinsa, keskustella leivontaan liittyvistä aiheista ja jakaa reseptejä. Sisältö on kaikille avointa. Osallistuaksesi tarvitset omat tunnukset, Kinuski-jäsenyyden. Linkin liittymiseen löydät sivun oikeasta yläreunasta. Tervetuloa mukaan!
- Glukoosin idea konvehdeissa? Muut makeat leivontareseptit
- kuinka monta kakkua varaan yo juhliin? Pulmapalsta
- marsipaanikuorrutus Pulmapalsta
- Leivinpaperin poistaminen juustokakun alta Pulmapalsta
- Pistaasikakku Venetsiassa Pulmapalsta
- Putkimainen kakku kääretortusta Pulmapalsta
