26.12.2015   27 kommenttia Kategoria: Täytteet

Vadelmatäyte


vadelmatayte

Raikas ja helppotekoinen vadelmatäyte sopii täytekakun väliin yksistään (kaksinkertaisena annoksena) tai yhdistettyä johonkin toiseen täytteeseen. Hyviä makupareja vadelmatäytteen kanssa ovat esimerkiksi suklaa-, valkosuklaa-vanilja-, lakritsi- tai salmiakkitäyte.

Vadelmatäyte on mitoitettu täytekakun (halkaisija 24-26 cm) yhteen väliin.

Ainekset:
3 dl vispikermaa
½ dl sokeria
300 g suomalaisia vadelmia
4 rkl vaniljakreemijauhetta
(lemon curd -sitruunatahnaa)


Mittaa kulhoon vispikerma ja sokeri. Vatkaa vaahdoksi. Soseuta vadelmat sauvasekoittimella mahdollisimman hienoksi soseeksi. (Jos käytät ulkolaisia vadelmia, keitä niitä noin 5 minuuttia ja jäähdytä.) Yhdistä vadelmasose ja kermavaahto. Sekoita joukkoon vaniljakreemijauhetta, kunnes rakenne muuttuu jämäkäksi.

Levitä täyte kostutetun kakkupohjan päälle. Halutessasi voit sivellä täytteen alle kerroksen sitruunatahnaa.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
61 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskiyhteisön joulukalenteri

  • 14

Kurkkaa aiemmat luukut »

Toivepuodin joulukuun arvonta



Kinuskikissan Toivepuodin joulukuun arvonnassa palkintona inspiroiva seinäkalenteri resepteineen.

Kehittele resepti Kinuskikissalle

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit