26.05.2011   68 kommenttia Kategoria: Muut suolapalat
Erityisruokavaliot: Pähkinätön

Lohi- ja porotuulihatut


tuulihatut3tuulihatut2tuulihatut1

Tällä ohjeella saat noin 80 tuulihattua, joista puolessa lohi- ja puolessa porotäyte. Bonuksena lopussa ohje mansikka-kermatuulihattuihin (40 kpl).

Suolaiset tuulihatut poro- ja lohitäytteellä

Taikina:
2 annosta tuulihattutaikinaa

Tuorejuustotäyte:
125 g piparjuurituorejuustoa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
120 g smetanaa

Lohiversio:
150 g kylmäsavulohta
1 ½ dl tillisilppua

Poroversio:
100 g kylmäsavuporoa
1 ½ dl ruohosipulisilppua

Yhdistä tuorejuustot ja smetana. Jaa seos kahteen kulhoon.

Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi. Hienonna tilli. Sekoita lohi ja tilli toiseen tuorejuustopuolikkaaseen.

Leikkaa poro pieniksi kuutioiksi ja ruohosipuli pieniksi pätkiksi. Sekoita poro ja ruohosipuli jäljellä olevaan tuorejuustoseokseen.

Laita/pursota nokare täytettä avatun tuulihatun sisään.

Mansikka-kermatuulihatut


Mansikka-kermatäyte:
(n. 40 tuulihattuun)
2 dl kuohukermaa
2 tl vaniljasokeria
500 g mansikoita

Mausta kerma vaniljasokerilla ja vatkaa vaahdoksi. Siivuta/halkaise mansikat. Laita tuulihattujen sisään kermavaahtoa ja mansikkasiivu.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
70 tassutusta

Kinuskikumppani

11376_SS_Kinuskik_Fariinimarengit_iso
Lisää ohjeita löydät kategoriasta Kevyet herkut »

Viikon kommentoija

Tämä Kinuski julkaisi tällä viikolla kommentin, joka ilahdutti, hyödytti tai herätti keskustelua.
PULLAMAAKARI
Kiitos, että ehdit ensimmäisenä
vinkkaamaan uuden Akun Ankan
hauskasta yksityiskohdasta
jossa Iines leipoo kakun
"tsinuskitassun" reseptillä.
Kyllä sai suupielet
ylöspäin!
:)

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

punnitse-ja-saasta
suomi100

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Maapähkinävoi
    Lissy: KIITOS ohjeesta. Maapähkinävoi säilyy useita viikkoja jääkaapissa ....hmmm ei ainakaan meillä :D
  • Maapähkinävoi
    soja: vautsi, enpä ollut tullut ajatelleeksi että tätä voisi itse tehdä!
  • Mustikkaseepra
    Kati Luoma: Tää on kyllä niin hyvä ohje. Helposti tulee näyttävän näkönen kakku ja on uponnut viimeistä murua myöten. Joka kerta olen…
  • Suomi-maljat
    Pia Puppari: Mielettömän hienoja nää maljat! Teen viimeistään itsenäisyyspäivänä!
  • Suomi-maljat
    sininen: Kinuskikissalle onnittelut, että saat olla mukana virallisessa Suomi 100 -ohjelmassa! Täytyy olla onnellinen sähkövatkaimesta ja muista keittiön…

Kumppanit

kinuskikissa-vanilja-ale
meira_leivontatuotteet_kevat
valio-tammikuu