18.05.2008   44 kommenttia Kategoria: Täytteet

Manteli-nougat-täyte


manteli_nougat.JPG

Tämä täyte on mitoitettu täytekakun (halkaisija 24-26 cm) kahteen väliin.

Ainekset:
6 liivatelehteä
4 dl kuohu- tai vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 munaa
1 dl sokeria
2 ½ dl mantelijauhetta
4 (à 54 g) Maraboun Dubbel Nougat -patukkaa
½ dl vettä

manteli_nougat2.JPG

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Vaahdota muna ja sokeri. Yhdistä vaahdot varovasti sekoittaen. Lisää joukkoon mantelijauhe.

manteli_nougat1.JPG

Paloittele nougat ja sulata se mikrossa miedolla lämmöllä. Laita samalla vesi kiehumaan. Sulata veteen liivatteet ja sekoita täytteeseen. Lisää joukkoon lopuksi nougat. Voit halutessasi sekoittaa nougat’n suurpiirteisesti, jotta saat täytteeseen raitoja. Nostele täytettä vuokaan siten, että kauhot kulhon pohjaa myöten – nougat painuu helposti pohjalle.

manteli_nougat3.JPG manteli_nougat5.JPG

Kokoa kakku irtopohjaiseen, leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Kaada täytettä kakkupohjan kahteen väliin.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
26 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskikissan mansikkareseptit



Nämä ja muut mansikkakakut löydät kategorioista täytekakut ja hyydykekakut.

Toivepuodin heinäkuun arvonta!



Arvontapalkintoina heinäkuussa kirsikan makuinen aromi ja kukkapursotussetti.

Kinuskikissa taikoo klassikoita

Kinuskikissan signeeraamat Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon -kirjat löydät Toivepuodista »

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit

valio-tammikuu
suomi100