18.05.2008   44 kommenttia Kategoria: Täytteet

Manteli-nougat-täyte


manteli_nougat.JPG

Tämä täyte on mitoitettu täytekakun (halkaisija 24-26 cm) kahteen väliin.

Ainekset:
6 liivatelehteä
4 dl kuohu- tai vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 munaa
1 dl sokeria
2 ½ dl mantelijauhetta
4 (à 54 g) Maraboun Dubbel Nougat -patukkaa
½ dl vettä

manteli_nougat2.JPG

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Vaahdota muna ja sokeri. Yhdistä vaahdot varovasti sekoittaen. Lisää joukkoon mantelijauhe.

manteli_nougat1.JPG

Paloittele nougat ja sulata se mikrossa miedolla lämmöllä. Laita samalla vesi kiehumaan. Sulata veteen liivatteet ja sekoita täytteeseen. Lisää joukkoon lopuksi nougat. Voit halutessasi sekoittaa nougat’n suurpiirteisesti, jotta saat täytteeseen raitoja. Nostele täytettä vuokaan siten, että kauhot kulhon pohjaa myöten – nougat painuu helposti pohjalle.

manteli_nougat3.JPG manteli_nougat5.JPG

Kokoa kakku irtopohjaiseen, leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Kaada täytettä kakkupohjan kahteen väliin.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
28 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskikissan tervehdys

Hyvää uutta leivontavuotta, sinä lukija! Kyselin teiltä arvontasivulla reseptitoiveita tammikuulle. Käykää ilmaisemassa tahtonne siellä! :) Alkuvuosi painottuu näillä näkymin hieman enemmän suolaiseen leivontaan ja myös kevyempien herkkujen kategoria täydentyy uusilla ohjeilla. Vuosi 2018 pitää sisällään myös uuden teeman Unelmien Talo&Koti -lehdessä, joka julkaisee Kinuskikissan leivontakoulua. Leivontakoulun resepteissä yhdistellään erilaisia klassikoita meiltä ja maailmalta. Tammikuun numerossa toisiinsa sulautuvat red velvet cake ja suklainen brownies. Siinäpä siis herkullista lukuvinkkiä vuoden alkajaisiksi! :)

Kommentoi »   Aiemmat tervehdykset »

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Toivepuodin tammikuun arvonta



Tammikuun arvonnassa palkintona Wiltonin sydänvuoka, päivänkakkara-lautasia sekä keväisiä lehti-lautasliinoja.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit

valio-tammikuu