Amerikkalaisista suklaaihanuuksista, brownie-leivoksista, tunnetaan myös vaalea sisarleivonnainen, blondies. Tässä Kinuskikissan blondie-versiossa tumma suklaa on korvattu valkosuklaalla ja taikina on makeutettu luomuhunajalla. Hunaja ei dominoi makumaailmaa, mutta antaa taikinalle vienon viehkeää aromia.

Brownie-leivosten tapaan pohjan on tarkoitus jäädä hieman taikinaiseksi, mikä takaa leivosten mehevän koostumuksen. Halutessaan kypsennysaikaa on toki mahdollista jatkaa. Omenat on tärkeää leikata ohuiksi siivuiksi, jotta ne ehtivät kypsyä parissakymmenessä minuutissa.

Leivokset eivät vaadi lisukkeita, mutta halutessaan ne voi tarjoilla vaniljajäätelön kera. Komeuden kruunaa päälle valutettu hunaja ja ripaus kanelia.