Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Valion maustettu rahka – valkoinen

2.3.2012

Valio toi maustetut rahkat -tuoteperheeseen alkuvuodesta uuden tulokkaan. ”Valkoiseksi” nimetty rahka pääsi tällä viikolla Kinuskikissan koekeittiöön maisteltavaksi. Rahka on makumaailmaltaan tarkoituksellisen neutraali ja täydentää siinä roolissa mukavasti ”sisarrahkojaan”. Tavalliseen maustamattomaan rahkaan nähden tähän on lisätty sokeria ja saatu kermasta hieman täyteläisyyttä. Itse käytän harvemmin ”raakaa rahkaa” sen happamuuden vuoksi, joten makeampi rahka on tervetullut juttu. ”Valkoisessa” makeus on mielestäni säädetty sille tasolle, että se soveltuu sellaisenaan käytettäväksi esimerkiksi tuorejuuston tilalla. Raikas rahkamaisuus maistuu selvästi, mutta maku ei ole liian dominoiva. Tuotetta voi käyttää muiden maustettujen rahkojen tapaan esimerkiksi kermavaahtoon sekoitettuna erilaisissa kakuntäytteissä.

Oletko sinä jo kokeillut ”valkoista” – mitä mieltä olit? Entä mitä leivonnan uutuustuotetta haluaisit Kinuskikissan testaavan? Ehdota ja vinkkaa! 🙂

Kommentit (12)

Yuke
12.6.2013 17:51

itse olen rakastunut tuohon valkosuklaa limeen ja tungen sitä jokapaikkaan : ) myös vanilja on hyvä ja seuraavana kokeilen mansikkaa

anne_m
2.4.2012 10:07

Niin, siis oletin nimestä että olisi valkosuklainen, mutta ei ilmeisesti olekaan.

anne_m
2.4.2012 10:05

Voisiko tätä tuotetta käyttää korvaamaan valkosuklaan, kun tekee kakun väliin valkosuklaamoussen? Kakun pitäisi olla laktoositon, joten tavallista valkosuklaata ei voi käyttää.

Miukku
4.3.2012 13:57

ihan hyvää marjapiirakassa, mutta lisäsin sokeria ja hippusen vaniliinisokeria, koska ei ollut kovin makeaa eikä vanilja maistunut mielestäni tarpeeksi vielä.

susannas
4.3.2012 12:58

Olen kokeillut tätä rahkaa ja mielestäni se oli mukavan pehmeän makuista tavalliseen rahkaan verrattuna eikä myöskään niin hapanta kuin rahka muuten. Sokeria on lisätty hyvin säästeliäästi eli sellaisenaan se vaati sokerilisäyksen ennen käyttöä. Tuo idea käyttää sitä tuorejuuston tilalla oli hyvä. Kokeilen sitä kun seuraavaksi teen jotain mihin tulisi tuorejuustoa. Rahka vielä bonuksena on laktoositonta!

may-aa
4.3.2012 10:43

Valion maustetut rahkat ovat yllättävän onnistunut tuote; maku on selkeä ja tarpeeksi vahva, joten yksi purkki riittää antamaan lisämakua leivontaan. Kumminkin vieroksun kaikkia valmis/eines tuotteita ja lasken niihin myös kaikki maustetut rahkat ja kermat. Tykkään tehdä ruokaa ja leipoa juuri siksi, että tiedän tasantarkkaan mitä ruokani sisältää, joten ostan mielummin tavallista ”maitorahkaa”, jonka maustan itse kermalla, sokerilla.

jonnuli
4.3.2012 09:32

Olen vähän samoilla linjoilla Tinuskin kanssa. Ostin tätä jokin aika sitten ja olin vähän pettynyt. Odotin, että tämä olisi ollut vähän pehmeämmän makuista (myös mun suosikin vaniljarahkan tapaan 🙂 ), mutta olikin omaan makuuni yllättävän lähellä perusrahkaa. Jos käyttäisin kakun pinnalla, lisäisin sokerin lisäksi kermavaahtoa sekaan. Tosin en kyllä maistellut perinteistä ja tätä rinnakkain, silloin ero saattaisi tuntua merkittävämmältä 🙂 Ja en siis käyttänyt leivontaan (eli ei ollut muita aineita miedontamassa makua), vaan ostin ihan välipalasyötäväksi makutestimielessä. Mutta makuja on monia ja sehän on vain rikkaus 🙂

Tinuski
4.3.2012 00:44

Kokeilin tuota rahkaa kakun pinnalle, mutta omasta mielestäni se kaipaa lisää sokeria maistuakseen oikealta. On tietysti makuasia kuinka makeasta tykkää, itse kyllä tykkään makeammasta ja lisäsinkin rahkaan vähän tomu- ja vanilliinisokeria. Ehkä se saattaisikin toimia juuri mainitsemasi tuorejuuston tilalla. Pitänee testata miten se siinä toimii.

Kinuskikissa
3.3.2012 21:46

suklaahirvio: joo, vaniljarahka on minunkin suosikkini, sitruunarahka sitten toiseksi eniten käytetty. Hyvä, että tulee lisää vaihtoehtoja, mistä valita.

mjn: kirjaan toiveesi ylös pääsiäistä silmällä pitäen! Leivontakalenterissa on yhtä sun toista jo, mutta katsotaan jos ehtisin, kiva ohjekin kyllä olisi… Joka tapauksessa kaikki toiveet laitan ylös. Sen mitä en ehdi tähän hätään toteuttaa, toteutan jossain myöhemmässä vaiheessa.

suklaahirvio
3.3.2012 20:25

Minäpä en ole vielä kokeillut tätä rahkaa! Aikonut olen kyllä, mutta olen miettinyt, että jos se on sittenkin liian rahkainen, eli muistuttaisi liikaa tavallista, maustamatonta rahkaa. Nuo Valion rahkat kun ovat ’aika’ hintavia, ja jos tuo tuote onkin sitten lähellä sitä tavallista, maustamatonta, niin sitten harmittaa. Tai jos sokeria olisi liian vähän.. Mutta juttusi jälkeen taidan kokeilla minäkin! Se vaniljarahka tuossa sarjassa onkin mun ikuinen suosikki ja luottoystävä kun leivon rahkapullia! Nams! 🙂

Näytä lisää

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa