Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Tempauksessa leivotaan suklaataikinasta juhlaherkkuja!

7.5.2016

kinuskitempaus

Toukokuu on kotileipureille kiireistä aikaa ja juhlatohinassa pieni helpotus on usein paikallaan. Kinuskikissa ja Myllyn Paras haastavat teidät ideoimaan, miten valmista suklaataikinaa voisi hyödyntää juhlaherkkujen valmistamisessa. Lopputuloksena voi syntyä esimerkiksi piirakkaa, täytettyjä pikkuleipiä tai suklaisia leivoksia. Päästä mielikuvituksesi laukkaamaan ja kehittele mutkaton ja herkullinen resepti kevään ja kesän juhlahetkiin. Myllyn Paras Pyöreä Suklaataikinan löydät pakastealtaasta tällaisessa pakkauksessa:

pyorea_suklaataikina

Palkintoja on jaossa kaikkiaan viidelle reseptinikkarille. Myllyn Paras tarjoaa neljä leivontasettiä, jotka sisältävät Myllyn Parhaan tuotteita, ison piirasvuoan, kotimaisen esiliina+patalappu-setin sekä 20 euron lahjakortin S-ryhmän kauppoihin (arvo yht. 50 €). Lisäksi yksi onnekas saa kilon vaniljamassaa vapaavalintaisissa väreissä. 🙂

Myllyn Paras -tuotepaketti vaniljamassat-vaaka

Ohjeet pähkinänkuoressa:

  • Tehtävänä on laatia juhlaleivonnainen valmissuklaataikinaa hyödyntäen.
  • Lisää resepti leipomoosi ja valitse kategoriaksi ”Suklaataikina” (kohdan Tempaukset alta). Liitä resepti ainakin yhteen toiseenkin kategoriaan (”Pikkuleivät”, ”Makeat piirakat”, ”Leivokset” yms.).
  • Useammallakin eri reseptillä osallistuminen on sallittua!
  • Julkaise reseptisi 6.6. mennessä.

*Vinks* Eikö sinulla ole vielä leipomoa? Tutustu ohjeeseen, joka neuvoo oman leipomon perustamisessa!

Keväisin reseptiterveisin

Kinuskikissa

Kommentit (16)

Kinuskikissa
6.6.2016 08:45

Lindajohanna: kyllä, tämä päivä vielä aikaa. 🙂

Lindajohanna
Kinuskileipomo Lindajohanna
6.6.2016 08:40

Heippa! Kerkeääkö tänään illalla vielä julkaista reseptin? 🙂

Kinuskikissa
3.6.2016 22:15

Kiva Toffe, että sinäkin olet menossa mukana! 🙂

Toffe
Kinuskileipomo Toffe
3.6.2016 21:20

Huomenna pitääpi kehittää ihan oma juttu.. aineet jo ostettu..

Kinuskikissa
28.5.2016 17:44

UgolinonSeikkailut: kiva juttu! 🙂

UgolinonSeikkailut
Kinuskileipomo UgolinonSeikkailut
28.5.2016 11:02

Kiitos!! Joo yritin paistaa piirakkapohjaa vaan mutta lässähti. Olen käyttänyt ennenkin herneitä ja folioo mutta nyt ei vaan jotenkin tullut mieleen. Mutta toisaalta parempi näin! Sain aikaseksi juuri mitä halusin ja mitä olin alunperin suunnitellutkin 😀

Kinuskikissa
27.5.2016 23:50

Ugolinon Seikkailut: useimmat taikinat valuvat paistettaessa reunoilta, jollei niitä tue esimerkiksi foliolla, kuten mari-johanna vinkkasi. Esimerkiksi viimevuotisessa kesäpiirakassani on toimittu näin. Yksi perinteinen menetelmä on myös suojata pohja leivinpaperilla ja kaataa päälle kuivia herneitä tai riisiä. Itse olen tykästynyt foliotukiin, koska silloin pohja pääsee kypsymään keskeltä vapaasti.

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
27.5.2016 17:08

Ugolinon seikkailut: Nyt on ihan pakko tarkistaa, että yrititkö siis paistaa pelkkää pohjaa ensin ja olisit sitten laittanut täytteen kypsän pohjan päälle?
Jos ideasi oli tämä, niin minulla tulee yksi ajatus mieleen, tosin onko se oikea sitä en tiedä. Nimittäin jotkut taikinat ovat koostumukseltaan sellaisia, että ne kypsyessään valuvat piirakka vuoan pohjalle.
Tähän ongelmaan auttaa kun laitat raa an taikinan päälle esim. foliota ja raakoja herneitä tai riisiä. Ja kun pohja on kypsä voit ottaa folion riiseineen päivineen pois ja pohja on kypsynyt haluttuun muotoon. 🙂
Toki tässä tapauksessa täytyy muistaa tarpeeksi pitkä paisto aika sillä folio viritelmä hidastaa kypsymistä. 🙂
Mutta todellakin tämä on vain yksi teoria enkä tiedä onko se oikea!
Onnea uuteen yritykseen! 🙂

UgolinonSeikkailut
Kinuskileipomo UgolinonSeikkailut
27.5.2016 13:42

Ostin taikinan mutta mokasin valmistuksessa 😀 En oikein ymmärtänyt sen käyttöä ku reunat lässähti uunissa :'(

UgolinonSeikkailut
Kinuskileipomo UgolinonSeikkailut
26.5.2016 10:05

Kiitos vinkeistä! Käväsen tosiaan tänään Cittarissa niin eiköhän löydy sieltä. Kuitenkin on mielikuva että jossain olen nähnyt tämän taikinan 🙂

Näytä lisää

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa