19.04.2013   33 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Konvehdit ja makeiset,  Makuja maailmalta
Erityisruokavaliot: Liivatteeton

Suklaatoffee-popcornit


suklaatoffeepopcornit

Irtokarkkihyllystä lapseni valitsevat usein suklaapopcorneita ja nyt innostuin tekemään niitä kotikonstein. Tiesin, että ne olisivat itse tehtyinä vielä hurjan paljon parempia. Mukaan halusin myös toffeen makua, joten tein sekoituksen sulatetuista Omar-karkeista ja maitosuklaasta. Yhdistelmä maitosuklaa-toffee-popcorn oli todella mahtava. Jos maltat ennakoida, popcornit kannattaa valmistaa hyvissä ajoin, mielellään vaikka paria viikkoa etukäteen. Näin ne ehtivät kuivahtaa, eivätkä ole syödessä sitkeitä. Ehkä uunissa alhaisella lämmöllä kuivatus voisi ajaa saman asian? Tunnustan, että me emme malttaneet odotella ja hyvin tekivät kauppansa siitä huolimatta.

Makeat popcornit

Popcornit:
1 dl maissinjyviä
öljyä

Suklaa-toffeeseos:
1 ps (220 g) Omar-karkkeja
1 dl kuohukermaa
200 g maitosuklaata
50 g voita


Kaada ison kattilan pohjalle öljyä. Nosta kattila liedelle lämpenemään, kunnes öljy on kuumaa. Lisää maissinjyvät ja laita kansi päälle. Odota, kunnes popcornit ovat poksahdelleet. Kaada popcornit isoon kulhoon.

Mittaa kattilaan Omar-karkit ja kerma. Kuumenna lieden keskiteholla ja sekoittele, kunnes karkit ovat sulaneet ja seos on tasaista. Ota kattila liedeltä. Jos seos ehti kiehahtaa, jäähdyttele hetki. Lisää paloiteltu maitosuklaa ja voi. Siirrä takaisin liedelle alhaiselle lämmölle, kunnes suklaa sulaa ja seos on tasaista. Ota liedeltä ja jatka sekoittelua, kunnes sula rasva on sekoittunut muihin aineksiin.

suklaatoffeepopcornit-vaihe-1

Kaada suklaa-toffeeseos popcornien joukkoon. Sekoittele.

suklaatoffeepopcornit-vaihe-2 suklaatoffeepopcornit-vaihe-3

Annostele suklaapopcorneja kahden lusikan avulla pieniin muffinssivuokiin. Säilytä jääkaapissa.

suklaatoffeepopcornit-vaihe-4

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
91 tassutusta

Kinuskikumppani

Mustikasta on moneksi!



Nämä ja muut herkut löydät mustikkaresepteistä.

Toivepuodin elokuun arvonta!



Arvontapalkintoina elokuussa punainen pompom, puna-valkoraidalliset paperipillit, rapumuotti ja Kinuskikissan pieni levityslasta.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit

suomi100