14.04.2008   70 kommenttia Kategoria: Kevyet herkut,  Täytteet
Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Pähkinätön

Sitruunatäyte


sitruuna1.JPG

Tämä ihanan raikas sitruunatäyte soveltuu loistavasti myös keventäjälle, koska kaikista aineista löytyy miltei rasvaton vaihtoehto. Tuorejuustona voi käyttää Valion Viola 2 % juustoa ja sokerin voi korvata samalla määrällä makeutusjauhetta. Hyvää ja höyhenenkevyttä!

Kts. ohje täytteiden soveltamisesta. Tämä täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin.

3 liivatetta
½ sitruunan kuori ja mehu (n. 3 rkl)
100 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl veriappelsiinijugurttia
½ prk (á 250 g) maitorahkaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 valkuaista

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita keskenään tuorejuusto, jugurtti, rahka, sitruunankuori ja sokerit. Vaahdota valkuaiset. Kiehauta sitruunamehu ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita täytteeseen. Lisää lopuksi valkuaisvaahto nuolijalla varovasti sekoittaen. Kaada vuokaan ja hyydytä jääkaapissa.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
25 tassutusta

Kinuskikumppani

dansukker_taloussokeri

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!


Kumppanit

kinuskikissa-puoti2
meira_leivontatuotteet_kevat

Viikon kommentoija

Tämä Kinuski julkaisi tällä viikolla kommentteja, jotka ilahduttivat, hyödyttivät tai herättivät keskustelua.
viikon-kommentoija-mervi

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Kinuskitäyte
    Mrs Baker: Onnistunee ilman vaniljakreemiä? En haluaisi ostaa sitä, kun yritän vältellä lisäaineita mahdollisuuksien mukaan. Tarviiko lisätä liivatetta jos ei käytä kreemijauhetta?…
  • Rapukakku
    Liisukka: Iso määrä muffinsseja pitäis tehdä myyjäisiin luokan retkirahastoon. Tällä iloisella massalla aion kuorruttaa, Keltainen on huomioväri, niin ostajat eivät toivottavasti…
  • Suklaamarengit
    HaLi: Testasin etikkaa ja toimi. Tosin tein siis pelkät marengit ilman suklaaraitoja.
  • Omena-ansa
    tammitytto: Tein tämän piirakan viikon loppuna. Tuli aivan ihanaa. Tein piirakan irtopohja vuokaan korkella reunalla. Tämä antoi ihan oman fiiliksen piirakalle.…
  • Kaulittavalla massalla kuorruttaminen
    nalamuru: Pikkubebe: Kinuskikissa jo sinulle antoikin hyvän vastauksen, mutta halusin tulla kertomaan oman kokemukseni. Minulla kävi kerran pari viikkoa sitten samoin,…

Kumppanit