14.04.2008   70 kommenttia Kategoria: Kevyet herkut,  Täytteet
Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Pähkinätön

Sitruunatäyte


sitruuna1.JPG

Tämä ihanan raikas sitruunatäyte soveltuu loistavasti myös keventäjälle, koska kaikista aineista löytyy miltei rasvaton vaihtoehto. Tuorejuustona voi käyttää Valion Viola 2 % juustoa ja sokerin voi korvata samalla määrällä makeutusjauhetta. Hyvää ja höyhenenkevyttä!

Kts. ohje täytteiden soveltamisesta. Tämä täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin.

3 liivatetta
½ sitruunan kuori ja mehu (n. 3 rkl)
100 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl veriappelsiinijugurttia
½ prk (á 250 g) maitorahkaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 valkuaista

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita keskenään tuorejuusto, jugurtti, rahka, sitruunankuori ja sokerit. Vaahdota valkuaiset. Kiehauta sitruunamehu ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita täytteeseen. Lisää lopuksi valkuaisvaahto nuolijalla varovasti sekoittaen. Kaada vuokaan ja hyydytä jääkaapissa.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
26 tassutusta

Kinuskikumppani

dansukker_taloussokeri

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!


Kumppanit

Viikon kommentoija

Tämä Kinuski julkaisi tällä viikolla kommentteja, jotka ilahduttivat, hyödyttivät tai herättivät keskustelua.
viikon-kommentoija-mari-norma

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Rooibos-pannacotta
    mari-johanna: Mikä aamun avaus! :) Täytyykö kenties soittaa pomolle ettei töihin ehdikään! Alan valmistaa pannacottaa. ....…
  • Tempaus Kinuskiyhteisön nuorille (max 15 v.) leipureille!
    Aamuriemu: Kiitos vastauksestasi, Kinuskikissa😉. Katsotaan, jos täällä pikkuväeltä syntyisi joku resepti ja kenties leipomokin.
  • Pitsikoriste
    salmari: Moikka. Voiko pitsin laittaa kakun reunaan jo edeltävänä päivänä? Kestääkö se jääkaapin? Kiitos. :)
  • Rooibos-pannacotta
    Aamuriemu: Oi, mikä idea taas😊😊. En ole oikein liivatelehtien enkä maidon ystävä, mutta mahtava oivallus! Roiboos sen sijaan on yksi suosikeistani…
  • Chocolate Chip Cookies
    Paula Helkala Os Jääskeläinen: Siis ei kiviä :) vaan kuivia. ´Taikina oli kuin hiekka ja vähennettiin vehnäjauhoja.

Kumppanit

kinuskikissa-puoti2
punnitse-ja-saasta
valio-tammikuu