Tiikerikakku on meille kaikille tuttu, mutta kuka on maistanut seeprakakkua? Raidat syntyvät, kun tummaa ja vaaleaa taikinaa valutetaan vuokaan vuorotellen. Löysin idean ulkomaiselta saitilta, mutta jouduin testaamaan useita muunnelmia, kunnes sain taikinan koostumuksen sellaiseksi, että raidat säilyvät paiston ajan. Kuorrutetta voi käyttää täytekakuissakin! Kakku on julkaistu myös Unelmien Talo&Koti -lehdessä heinäkuun numerossa.

Seepra kakkulautasella – varma katseenvangitsija! 😊