25.02.2010   35 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Suolaiset piirakat
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön

Rucola-lohipiirakka


Juustoinen kylmäsavulohipiirakka

Pohja:
2 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl ruisjauhoja
150 g voita tai margariinia
½ dl vettä

Täyte:
200 g kylmäsavulohisiivuja
1 dl tilliä
½ dl rucolaa
2 dl ruokakermaa
1 dl emmantal-juustoraastetta
150 g raejuustoa
2 munaa

Päälle:
rucolaa


Yhdistä vehnä- ja ruisjauhot kulhossa. Paloittele joukkoon voi/margariini ja nypi sekaisin jauhojen kanssa. Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi.

Levitä taikina kevyesti painellen voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.

Paloittele kylmäsavulohi. Hienonna tilli ja rucola. Sekoita kaikki täyteainekset keskenään. Kaada vuokaan.

Kypsennä 200 asteessa 35 minuuttia. Suojaa pinta foliolla, jos se tummuu ennen aikojaan.

Koristele valmis piirakka rucolanlehdillä.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
47 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

dansukker_taloussokeri

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!


Kumppanit

punnitse-ja-saasta
valio-tammikuu

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Uusimmat kommentit

  • Monster high -kakku
    Piia Kirkkala: Voiko kaksi 250g mustaa sokerikuorrute pkt yhdistää vai onko ne vaikea muovata yhtenäiseksi jotta saa rypyttömän ja kauniin levyn?
  • Seeprapiirakka
    mari-johanna: No kuule Kinuskikissa,eipä sillä väliä ainakaan tässä osoitteessa! :) Raidat oli miten oli, mutta kun…
  • Seeprapiirakka
    Mia Kotola Os Silander: Sama vika, rahkatäyte jämähti ja katastrofi oli valmis!jatkoin sitä maidoilla että sain juoksevampaa,mustikan kanssa ei ongelmia. Ei ihan seepra,ehkä huuto-maalauksen…
  • Seeprapiirakka
    Kinuskikissa: mari-johanna: en voi luvata, että asialla olisi merkitystä, enkä ohjetta kirjoittaessakaan voinut kuvitella, että olisi. Mutta nyt tuli mieleen, että…
  • Seeprapiirakka
    mari-johanna: Kinuskikissa: Ok! Minä tein juuri kuten olit ohjeeseen laittanut, eli että sekoitin ensin sokerin ja perunajauhot ja sitten Vatkasin rahkan…
  • Helppo marenki-suklaakakku
    Kinuskikissa: Heini: 20 cm:n kakusta saa leikattua 6-8 palaa. :)
  • Seeprapiirakka
    Kinuskikissa: Lakutoukka: mariksella mustikat olivat vielä osittain jäisiä, jolloin sose oli paksumpaa. Voisiko sinun tapauksessa olla kyse samasta?…
  • Helppo marenki-suklaakakku
    Heini Joentakanen: Kuinka monelle hengelle tästä riittää?
  • Seeprapiirakka
    mari-johanna: Kinuskikissa: Minulla puolestaan ei ollut mustikoiden kanssa mitään ongelmaa. Mustikka soseen soseutin hyvin ja se oli koko ajan vetelää. Laitoin…

Kumppanit