Kun vastustamaton pullanhimo iskee, on pullakakku oikotie onneen. Pullamaisen kakusta tekee tietenkin pullataikinan tärkein raaka-aine: kardemumma. Kakun rakenne on mehevä ja pehmeä. Sen voi leipoa kakkuvuokaan, torvivuokaan tai tässä käytettyyn lettivuokaan. Lettivuoka on pohjasta kuvioitu ja tavallista kuivakakkuvuokaa halkaisijaltaan isompi, mutta matalampi.