08.02.2009   28 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Kesä,  Makeat piirakat
Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Liivatteeton,  Munaton,  Pähkinätön

Nopea marja-kauraherkku


Tämä kaurapaistos on pelastava pika-apu makeannälkään. Meillä tämä resepti kaivetaan esiin aina silloin, kun halutaan todella nopeasti jotain hyvää. Ainekset löytyvät pitkälti kaapista valmiina tai ainakin ne on helppo muistaa ulkoa, kun leipomiskärpänen iskee kesken ostosreissun. Koska ohje on jo ammoisilta ajoilta ennen blogielämää, ei reseptin lähteestä ole merkintää. Olen muuttanut alkuperäistä reseptiä, sillä minun makuuni tässä pitää olla pääosassa (tai vähintään tasaveroisena) kaura, ei marja. Kauraa on siis runsaasti, mutta jokainen soveltakoon omaan makuunsa.

Kauran ohella käy myös rukiisemmat viljat. Marjoina pitää mielestäni olla ainakin mustikkaa, mutta kauden marjoista ja pakasteen tyhjentämistarpeista riippuen mukaan voi heittää muutakin.

Vinkki: Paistoksesta saa gluteenittoman käyttämällä gluteenittomia kaurahiutaleita.

Marja-kaurapaistos

5 dl marjasekoitusta (suositus: mustikoita ja vadelmia)

Kauraseos:
250 g margariinia tai voita
8 dl kaurahiutaleita (myös muut hiuteleet, esim. neljän viljan hiutaleet käyvät hyvin)
2 dl fariinisokeria

Pinnalle:
marjoja

Tarjoiluun:

vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai jäätelöä


Voitele piirasvuoka (halkaisija 24 cm) ja kaada marjat pohjalle. Marjat voi ottaa suoraan pakkasestakin, mutta lisää silloin hivenen paistoaikaa. Jos marjat ovat hyvin kosteita, sekoita niihin hieman perunajauhoja. Sulata kattilassa voi ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja fariinisokeri. Levitä vuokaan marjojen päälle. Ripottele pinnalle hieman marjoja koristeeksi.

Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Suojaa tarpeen mukaan foliolla, jos pinta tummuu liikaa. Tarjoile vaahtoutuvan vaniljakastikkeen kera.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
66 tassutusta

Kinuskikumppani

dansukker_taloussokeri

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!


Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat
kinuskikissa-puoti2

Viikon kommentoija

Tämä Kinuski julkaisi tällä viikolla kommentteja, jotka ilahduttivat, hyödyttivät tai herättivät keskustelua.
viikon-kommentoija-mari-norma

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Voileipäkakkurulla porotäytteellä
    Kinuskiemo: nalamuru: Voi, kuulostaa mukavalta, vaatekutsut! Katsellaan, ihaillaan, sovitetaan, ja tehdään kivaa ”bisnestä”. Keksitpä hyvän tarjoiluidean. Kakkurulla on hauska, maistuva ja…
  • Kinuski-vadelmatäyte
    Kinuskikissa: nalamuru: voin kuvitella, että tuli herkullinen kääris. Tämä oli muuten hyvä muistutus siitä, että näitä kakkutäytteitä voi hyödyntää myös tällä…
  • Gluteeniton sienipiirakka
    Kinuskikissa: mari-johanna: kiva, että tykkäsitte! Nuorisolle pojot siitä, että rohkeasti maistoivat. :)
  • Omenainen murupiirakka
    Kinuskikissa: Oi kiitos KizzKizz, ihana palaute! :)
  • Baileys-täyte
    Kinuskikissa: leivontano: täyte on hyydytettävä vuoassa, sillä se on melko juoksevaa ennen jähmettymistä. En tiedä miten keksit sopisivat siihen yhtälöön. Keksit…

Kumppanit