16.07.2014   17 kommenttia Kategoria: Kakkutikkarit,  Kesä,  Yhteistyöreseptit

Mustikkatikkarit


mustikkatikkarit

Suositut keksitikkarit saavat kesäisen säväyksen, kun taikinan tekee tuoreesta marjasoseesta. Mustikka värjää taikinan hauskasti. Kokeilin tikkareiden koristelemisessa uusia vaahtokarkin makuisia Candy meltsejä. Maku oli todella ihana. Väriltään nämä ovat täysin vitivalkoisia – hauska pari tummalle keksitaikinalle. En halunnut peittää koko palleroa valkoisella kuorrutteella, vaan tein valkoisesta karkkisulasta mustikoille lakit. Candy meltsien tilalla voi käyttää myös valkosuklaata.

Vinkki: Pallerot ovat näyttäviä myös ilman koristelua – kuin jättikokoisia mustikoita. Tarjoile esimerkiksi pienistä muffinivuoista.

18 kappaletta

Mustikka-cookie pops -tikkarit


Mustikka-keksitaikina:

200 g digestive-keksejä
150 g mustikoita
100 g valkosuklaata

Koristelu:
n. 100 g vaahtokarkin makuisia Candy melts -nappeja

Tikkaritikut, Candy meltsit ja muffinivuoat Vispilänkaupasta.


Hienonna digestive-keksit monitoimikoneella. Sulata valkosuklaa mikrossa miedolla lämmöllä (n. 250 W). Soseuta mustikat. Yhdistä ainekset keskenään. Nosta seos jääkaappiin, kunnes se jähmettyy, mutta on yhä muovailtavaa.

mustikkatikkarit-vaihe

Pyörittele keksitaikinasta palleroita. Laita pallerot leivinpaperilla vuoratulle leikkuulaudalle ja nosta jääkaappiin jähmettymään.

mustikkatikkarit-vaihe-2 mustikkatikkarit-vaihe-3

Sulata Candy meltsit mikrossa miedolla lämmöllä. Kaada karkkisula korkeaan lasiin.

mustikkatikkarit-vaihe-4

Kasta tikkaritikun pää melts-sulaan ja työnnä mustikkapalleron sisään. Kasta vajaa puolet pallurasta karkkisulaan. Anna enimmän valua pois ja työnnä tikku sitten pystyyn sokerilla täytettyyn astiaan.

mustikkatikkarit-vaihe-5 mustikkatikkarit-vaihe-6
mustikkatikkarit-vaihe-7 mustikkatikkarit-vaihe-8

Kun kuorrute on jähmettynyt, tikkarit voi laittaa rasiaan. Ne säilyvät jääkaapissa pari päivää. Myös pakastaminen onnistuu.

Yhteistyössä Vispilänkauppa

vispilankauppa

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
43 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskiyhteisön joulukalenteri

  • 15

Kurkkaa aiemmat luukut »

Toivepuodin joulukuun arvonta



Kinuskikissan Toivepuodin joulukuun arvonnassa palkintona inspiroiva seinäkalenteri resepteineen.

Kehittele resepti Kinuskikissalle

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit