22.08.2014   18 kommenttia Kategoria: Yleistä leivonnasta

Mittayksiköt ja muunnokset


mitat_yksikot_muunnokset

Mittayksiköt ja lyhenteet



tl = teelusikka = 5 ml
rkl = ruokalusikka = 15 ml = 3 tl
mm = maustemitta = 1 ml

dl = desilitra = 100 ml = 6,7 rkl
l = litra = 1000 ml
kkp = kahvikuppi = 1,5 dl

g = gramma
kg = kilogramma

ps = pussi
prk = purkki
pkt = paketti
rs = rasia
tlk = tölkki

Ulkomaisia mittayksiköitä



teaspoon (tsp) = teelusikka = 5 ml
tablespoon (tbsp) = ruokalusikka = 15 ml

ounce (oz) = unssi = 28,35 g
pound (lb) = pauna = 454 g

Amerikkalaiset tilavuusmitat:
cup (c) = kuppi = 2,4 dl
liquid pint = pintti nestettä = 4,7 dl
dry pint = kuiva pintti = 5,5 dl
gallon (gal) = gallona = 3,79 l
liquid quart = neljännesgallona nestettä = 9,5 dl
dry quart = kuiva neljännesgallona = 1,1 l
1 stick butter = 113 g voita

Englantilaiset tilavuusmitat:
cup (c) = kuppi = 2,8 dl
pint = pintti = 5,7 dl
gallon (gal) = gallona = 4,55 l
fluid ounce (fl. oz) = 28,4 ml

Fahrenheit-asteiden muuttaminen Celsius-asteiksi:
– Vähennä 32, kerro 5:llä ja jaa 9:llä
– Linkki automaattiseen Fahrenheit -> Celsius muuntimeen

Ruoka-aineiden painot ja tilavuudet


Ruoka-aine 1 dl 100 g
Vehnäjauhot 65 g 1,5 dl
Perunajauhot/maissitärkkelys 70 g 1,4 dl
Ruisjauhot 55 g 1,8 dl
Kaurahiutaleet 35 g 2,9 dl
Sokeri 85 g 1,2 dl
Tomusokeri 60 g 1,7 dl
Fariinisokeri 60 g 1,7 dl
Siirappi 140 g 0,7 dl
Hunaja (juokseva) 130 g 1,8 dl
Voi/margariini 90 g 1,1 dl
Öljy 90 g 1,1 dl
Kaakaojauhe 40 g 2,5 dl
Kookoshiutaleet 35 g 2,9 dl
Mantelijauhe 50 g 2 dl
Manteli/pähkinärouhe 70 g 1,4 dl
Mantelit (kuorelliset) 70 g 1,4 dl
Hasselpähkinät 65 g 1,5 dl
Juustoraaste 50 g 2 dl
Auringonkukansiemenet 65 g 1,5 dl
Pellavansiemenet 75 g 1,3 dl
Kurpitsansiemenet 70 g 1,4 dl

Jaa yhteisöpalveluissa

Kinuskikumppani

Kinuskikissan raparperireseptit



Nämä ihanuudet löydät raparperiresepteistä »

Toivepuodin kesäarvonta!

Kinuskikissa taikoo klassikoita

Kinuskikissan signeeraamat Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon -kirjat löydät Toivepuodista »

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit

suomi100