22.08.2014   18 kommenttia Kategoria: Yleistä leivonnasta
Erityisruokavaliot: -

Mittayksiköt ja muunnokset


mitat_yksikot_muunnokset

Mittayksiköt ja lyhenteet



tl = teelusikka = 5 ml
rkl = ruokalusikka = 15 ml = 3 tl
mm = maustemitta = 1 ml

dl = desilitra = 100 ml = 6,7 rkl
l = litra = 1000 ml
kkp = kahvikuppi = 1,5 dl

g = gramma
kg = kilogramma

ps = pussi
prk = purkki
pkt = paketti
rs = rasia
tlk = tölkki

Ulkomaisia mittayksiköitä



teaspoon (tsp) = teelusikka = 5 ml
tablespoon (tbsp) = ruokalusikka = 15 ml

ounce (oz) = unssi = 28,35 g
pound (lb) = pauna = 454 g

Amerikkalaiset tilavuusmitat:
cup (c) = kuppi = 2,4 dl
liquid pint = pintti nestettä = 4,7 dl
dry pint = kuiva pintti = 5,5 dl
gallon (gal) = gallona = 3,79 l
liquid quart = neljännesgallona nestettä = 9,5 dl
dry quart = kuiva neljännesgallona = 1,1 l
1 stick butter = 113 g voita

Englantilaiset tilavuusmitat:
cup (c) = kuppi = 2,8 dl
pint = pintti = 5,7 dl
gallon (gal) = gallona = 4,55 l
fluid ounce (fl. oz) = 28,4 ml

Fahrenheit-asteiden muuttaminen Celsius-asteiksi:
– Vähennä 32, kerro 5:llä ja jaa 9:llä
– Linkki automaattiseen Fahrenheit -> Celsius muuntimeen

Ruoka-aineiden painot ja tilavuudet


Ruoka-aine 1 dl 100 g
Vehnäjauhot 65 g 1,5 dl
Perunajauhot/maissitärkkelys 70 g 1,4 dl
Ruisjauhot 55 g 1,8 dl
Kaurahiutaleet 35 g 2,9 dl
Sokeri 85 g 1,2 dl
Tomusokeri 60 g 1,7 dl
Fariinisokeri 60 g 1,7 dl
Siirappi 140 g 0,7 dl
Hunaja (juokseva) 130 g 1,8 dl
Voi/margariini 90 g 1,1 dl
Öljy 90 g 1,1 dl
Kaakaojauhe 40 g 2,5 dl
Kookoshiutaleet 35 g 2,9 dl
Mantelijauhe 50 g 2 dl
Manteli/pähkinärouhe 70 g 1,4 dl
Mantelit (kuorelliset) 70 g 1,4 dl
Hasselpähkinät 65 g 1,5 dl
Juustoraaste 50 g 2 dl
Auringonkukansiemenet 65 g 1,5 dl
Pellavansiemenet 75 g 1,3 dl
Kurpitsansiemenet 70 g 1,4 dl

Jaa yhteisöpalveluissa

Kinuskikumppani

Viikon kommentti

Tämän Kinuskin kommentti ilahdutti, hyödytti ja herätti keskustelua.
Kiitos eifer!
Ratkaisit kekseliäästi vuokaongelman,
kun piti saada korkea ja kapea kakku.
Valkosuklaaputouskakun vuokana
toimi onnistuneesti kattila.
Vinkiksi muillekin!

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

suomi100

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Uusimmat kommentit

  • Lakritsaiset keksileivokset
    Sannikas: Korvasin rahkan sitruunatuorejuustolla kun en itse välitä rahkasta. Kuorutteeseen lisäsin reilusti lakritsikastiketta. Jätin myös kookoshiutaleet pois. Hyviä tuli, tosin olivat…
  • Vappumunkit ja -rinkilät
    mari-johanna: Nam ja Maiskis! :) Pakko oli tulla lisäämään, että illalla sitten paistoimme munkit maidottomina kauramaitoon ja sunnuntai maidotonta…
  • Vappumunkit ja -rinkilät
    mari-johanna: Liiana: Hyvä huomio! :) Meillä on itselläkin tarkoitus tänään vielä paistaa munkkeja juuri tällä ohjeella ja maidottomana. Eli maidottomaan versioon…
  • Valkosuklaaputouskakku
    puuris: Voi harmi! Miten on hoksannut tuota selvittää? Hmm... Pitää pohtia miten tässä menettelisi. Kiitos avusta! :)
  • Tippaleivät
    Suolahuisku: Hyvin tuntuu onnistuvan. Heitin jauhoseoksen sekaan psylliumia, joten nestettä meni taikinaan sitten tuplaten tai enemmänkin. Mutta hyviä tulee! Iloista vappua!

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat