Tämä resepti perustuu samaan muffinssitaikinaan, josta blogissani on jo monen monta sovellusta. Kiitoksena lähetän terveiset ystävälleni S:lle, joka keksi yhdistää siihen Pätkiksen maun. Nyt testasin myös ensimmäistä kertaa muffinssipeltiä, jonka sain helmikuussa lahjaksi. Olin ihan myyty. Muffinssit kohosivat hienosti eikä yli laitojen valumista tarvinnut pelätä. Ehdottomasti peruskapistus leivontaharrastajan keittiössä. Tästä taikinasta tulikin juuri sopivasti yksi 12 muffinssin pellillinen.

Kahvivieraiden hurmaaminen. Tee se supersuklaisella kakkusella! Ja jäätävän upealla kermaisella ruusupursotuksella ja jouluisella sokerimassakoristeella! 😋