04.03.2010   181 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Kevät,  Konvehdit ja makeiset,  Pääsiäinen,  Ystävänpäivä
Erityisruokavaliot: Liivatteeton

Lime-valkosuklaafudge


Joulun alla julkaisin fudge-ohjeen, jossa keittoaika oli toista tuntia. Pienin muutoksin tässä ohje, josta syntyi täydellisesti leikkaantuvaa, mutta kuitenkin kiinteää fudgea murto-osalla tuosta keittoajasta. Valkosuklaa tekee fudgesta todella makeaa, joten muutama pala riittää täyttämään makeakiintiön. Lime tuo kivasti luonnetta. Ohje on ruotsalaisesta Hemmets veckotidning -lehdestä.

n. 40 kappaletta

Sitrus-fudge

200 g valkosuklaata
2 limen kuoriraaste
2 dl kuohukermaa
3 dl sokeria
100 g voita


Rouhi valkosuklaa. Pese limet huolellisesti ja raasta kuori. Mittaa kuohukerma, sokeri ja voi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä koko ajan sekoitellen 10 minuuttia. Lisää valkosuklaarouhe ja limen kuoriraaste sähkövatkaimella sekoittaen.

Kaada leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen vuokaan (20 x 20 cm) ja nosta jääkaappiin jähmettymään.

Leikkaa parin sentin kokoisiksi annospaloiksi. Säilytä makeiset kylmässä.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
149 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskiyhteisön joulukalenteri

  • 11

Kurkkaa aiemmat luukut »

Toivepuodin joulukuun arvonta



Kinuskikissan Toivepuodin joulukuun arvonnassa palkintona inspiroiva seinäkalenteri resepteineen.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

suomi100

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit