25.1.2016
Tämän kevään villitys on kuviorulla, jonka työvaiheista löydät tarkemman kuvauksen rakkausrullan kohdalta. Kyseessä on kääretortun tapainen leivonnainen, jonka juju piilee kauniisti kuvioidussa taikinassa. Leivinpaperille pursotetut kuviot jäädytetään, minkä jälkeen päälle kaadetaan toisenvärinen taikina. Paistettaessa kuvioista ja ”pohjaväristä” muodostuu yhtenäinen levy. Levy rullataan niin, että kuviot tulevat päälle, eikä kääretorttu muuta koristelua kaipaakaan.
Tämän tempauksen tarkoituksena on innostaa tekniikan kokeiluun ja jakaa toisillemme ideoita sen soveltamisesta. Pilkkuja, täpliä, raitoja, tekstiä… rullaan voi taikoa mitä tahansa kuvioita. Vinkiksi, että kuvion pursotusvaiheessa leivinpaperin alle voi laittaa apupaperin, jolle on tulostettu mallikuvio.
Taio nyt siis oma rullasi ja julkaise se Kinuskileipomossasi. Inspiroivimpien rullien keksijöille (2 kpl) lähetetään korilliset leivontatuotteita.
Tarkemmat ohjeet tässä:
*Vinks* Eikö sinulla ole vielä leipomoa? Tutustu ohjeeseen, joka neuvoo oman leipomon perustamisessa!
Nyt kaikki rullailemaan! 🙂
Kinuskikissa
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5565 tähteä
Maailman paras mutakakku
2771 tähteä
Mokkapalat
2527 tähteä
Brookies
1777 tähteä
Britakakku
1467 tähteä