Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Tahmatassuttelijat

Täytetty aivokakku

27.11.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21462_aivokakku-mangopersikkatäyte_600x600.jpg

Haluamasi kokoinen (sokeri)kakkupohja, itse käytin 5 munan pohjaa

Täyte:
Kinuskikissan hedelmätäyte (itse valitsin mauiksi mango-persikka)

Kuorrutus:
Kaulintamassaa
2 pientä pakettia marsipaania (vaalean- ja tummanpinkkiä)
Mansikkamehua
Kiillesokeria

Paista kakkupohja. Anna jäähtyä ja muotoile kakku haluamasi muotoiseksi ja leikkaa osiin. Itse kokosin kakun lasikulhoon, jonka sisustaa olin kaventanut ja muotoillut foliotäytöllä ja tämän sitten päällystänyt elmukelmulla. Anna hyytyä vähintään 3 tuntia, itse annoin olla yön yli. Tämän jälkeen kumoa kakku tarjoilulautaselle. Päällystä halutessasi vielä kaulintamassalla tai jollain muulla tasoittavalla/tartunta-alustalla siistimmän lopputuloksen saamiseksi. Tee marmoroitua marsipaanimassaa kahdesta erivärisestä massasta. Pyöritä pitkäksi nauhaksi ja asettele aivopoimujen tyyppisesti kakun päälle. Itse käytin tähän viivotinta, kuten Yolanda käytti, jotta aivopuoliskoista tulisi mahdollisimman identtiset.

Kun kaikki marsipaani on laitettu niin tee mansikkakiille, jota tiputtelut pisaroittain aivojen päälle kunnes olet lopputulokseen tyytyväinen.

Kategoriat

HalloweenMuut juhlapöydän kakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21462_aivokakku-mangopersikkatäyte_400x400.jpgTahmatassuttelijatTäytetty aivokakku

Kommentit (0)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa