Pohja:

2 porkkanaa raastettuna
1 dl kaurahiutaleita
3,5dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl öljyä
3/4 dl juoksevaa hunajaa
1/2 dl maitoa

Täyte:
3-4 omenaa
1,5dl puolukoita
3/4 dl juoksevaa hunajaa

Koristelu:
tomusokeria

1. Sekoita raastetut porkkanat, hunaja, öljy ja maito.
2. Lisää keskenään sekoitetut kuiva-aineet.
3. Painele pohja voidellun piirakkavuuan (24-26 cm) pohjalle.
4. Lisää viipaloidut omenat, puolukat. Valuta päälle hunajaa.
5. Paista 175 asteessa noin 40-45min. Seuraa tummumista.
6. Tarjoile hieman jäähtyneenä, voit koristella tomusokerilla, tai nauttia vaniljajäätelön kanssa.