Ainekset:
Ohramurotaikina:
100g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 dl ohrajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 rkl vettä

täyte:
200g leipäjuustoa
1,5- 2 dl lakkahilloa
2 dl maustamatonta jogurttia
2 kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria

Sekoita huoneenlämmössä pehmennyt rasva ja sokeri keskenään. Lisää jauhot ja lopuksi vesi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Voitele suorakaiteen muotoinen piirakkavuoka (esim. Kinuskikissan irtoreunavuoka). Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille.

Leikkaa leipäjuustosta piparkakkumuotilla esim. sydämen muotoisia paloja. Voit myös leikata juuston pieniksi kuutioiksi. Levitä pohjan päälle lakkahillo ja sen päälle juustot.

Vatkaa kulhossa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää joukkoon jogurtti ja sokerit. Sekoita tasaiseksi ja kaada hillon ja leipäjuuston päälle vuokaan. Paista piirasta 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa lämpimänä vaniljakastikkeen kanssa.