Kinuskileipomo Nuuniaanan nurkkaus

Kategoria: Jäätelökakut,  Jäätelökesä,  Kesä,  Muuta makeaa,  Syntymäpäivät Nähty 61112 kertaa
 
10.05.2015
 
19 kommenttia

Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Munaton,  Pähkinätön

Kotitekoinen jäätelö ilman jäätelökonetta / Kinuski-susupala -jäätelö


Nyt on todella helppoa tehdä kotona jäätelöä ilman konetta! Tätä reseptiä pystyy muuntelemaan makuaineiden osalta iha sellaiseksi kuin ikinä itse pystyy keksimään! Itse ajattelin kokeilla seuraavaksi lakritsin makuista. Eli helposti voi muuntaa ohjeesta gluteenittoman, pähkinättömän…

Jäätelömassa:
5 dl vispikermaa
1 prk kondensoitua maitoa
hieman vaniljauutetta tai vaniljasokeria

Makuaineet:
0,5 purkkia kinuskia
Susupaloja

1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita purkki kondensoitua maitoa kerman sekaan ja vanilja.
2. Vatkaa vielä kunnes massa on mukavan kuohkeaa.
3. Leikkaa susupaloja (jätä muutama koristelua varten) pienimmiksi paloiksi ja sekoita massan sekaan.
4. Kaada kinuskista vähän yli puolet massan sekaan ja pyöräytä huolimattomasti sekaisin, jotta sekaan jää kinuskiraitoja.
5. Kaada massa sopivaan astiaan ja kaada loput kinuskista päälle. Tee jäätelön pintaan lusikalla aaltoja ja näin kinuskista muodostuu raitoja. Asettele loput susupalat pinnalle.
6. Pakasta yön yli kannen tai tuorekelmun alla.

IMG_1217