Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo lottasi

Rustiikki-leivokset

11.4.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18812_P1011257_600x600.jpg

Pohja

4 kpl kananmunia
3,5dl sokeria
2dl kermaa
3,5 dl Myllyn paras -vehnäjauhoja
1 annos (2dl) Myllyn Paras Karu pikakaura-ruispuuroa
1 dl Myllyn Paras Karu pikakaura-ruishiutaleita
1-2 tl kardemummaa
2 tl hunajaa
150g voita
3 tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria

Täyte

150-200g mustaherukkahilloa

Kuorrute

2 dl luonnonjogurttia
3 rkl vaniljakreemijauhetta
3,5-4dl tomusokeria

Koristeet

vaaleanpunaista, vihreää ja valkoista marsipaania
mustaa strösseliä
vaaleanpunaista, sinistä ja vihreää pastaväriä
vihreää kimalletta
kultaista kakkupitsiä

1. Mikäli haluat leivoksiin marsipaanikoristeita, valmista ne hyvissä ajoin, jotta ne ehtivät kuivua.
??????????????????????
2. Laita uuni kuumenemaan 20o asteeseen.
3. Aloita pohjan tekeminen. Valmista puuro mikrossa pakkauksesta löytyvän ohjeen mukaan.  Jätä jäähtymään. Vatkaa toisessa kulhossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon huoneenlämpöinen voi ja kerma sekä kardemumma.
??????????????????????
4. Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe seokseen. Sen jälkeen lisää taikinaan jäähtynyt puuro ja hiutaleet. Lisää hunaja.
??????????????????????
5. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja levitä se tasaiseksi levyksi. Paista noin 15min.
6. Kun pohja on jäähtynyt, leikkaa se kahdeksi yhtä suureksi levyksi. Levitä hillo toisen levyn päälle. Nosta toinen taikinalevy hillotun levyn päälle.
??????????????????????
7. Valmista kuorrute. Mittaa kulhoon jogurtti, tomusokeri ja vaniljakreemijauhe. Vatkaa tasaiseksi seokseksi. Anna levätä hetken jääkaapissa ennen levittämistä.
8. Levitä kuorrute tasaisesti taikinalevyn päälle. Ripottele hiutaleita pinnalle.
9. Leikkaa levystä haluamasi kokoisia leivoksia ja koristele esimerkiksi kakkupitsillä.
??????????????????????
10.  Nauti!
??????????????????????
??????????????????????

[myllynparas]

Kategoriat

LeivoksetMakeat piirakatMuuta makeaaYhteistyöreseptit

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18812_P1011562_400x400.jpglottasiValkosuklaa-hurmurit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18812_P1011348_400x400.jpglottasiVappuiset kauradonitsit
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18812_P1011257_400x400.jpglottasiRustiikki-leivokset
6
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18812_P1011141_400x400.jpglottasiMämmikakku
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18812_P1011091_400x400.jpglottasiMarenkiset toffeepilvet
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18812_P1011076_400x400.jpglottasiKeväinen kinuski-pähkinäkakku
1

Kommentit (6)

lottasi
Kinuskileipomo lottasi
13.4.2015 23:16

Makustelija: kiitos kommentistasi! Itseäni epäilytti ensin puuron käyttö, sillä olemassa oli pelko lässähtäneestä taikinasta. Pelko oli kuitenkin turha, sillä puuro tuo pohjaan mehevyyttä ja kosteutta. Suosittelen kokeilemaan muissakin leivonnaisissa!

makustelija
13.4.2015 14:19

Nyt on puuro saanut ihan uuden ulottuvuuden. Hieno ulkomuoto ja maun pystyy kuvittelemaan kielelle.

lottasi
Kinuskileipomo lottasi
12.4.2015 12:05

Kiitos apukissoille kommenteista ja kehuista! 🙂 Mari-Johannan kommentista mieleeni tuli, että kieltämättä sellaista Niskavuori-meininkiä näissä leivoksissa kyllä on…

nalamuru
Kinuskileipomo nalamuru
12.4.2015 09:18

Herkullisen oloinen ohje ja upean koristeasun on leivokset saaneet ylleen.

soja
Kinuskileipomo soja
12.4.2015 09:14

Hienot leivokset ja hieno ohje!

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
12.4.2015 08:14

Aivan mielettömän kauniit leivokset! Alustuspuheesta tuli mieleen suomileffojen maisemat ja fiilis ihana kesäinen päivä maaseudulla. 🙂 selkeä ohjeistus kuvien kera,ei voi olla muuta kuin hyvää!! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa