• 4 kpl torttutaikinalevyjä
• 100 g raejuustoa
• 2 rkl majoneesia
• 3 valkospiulnikynttä
• 150 g juustoraastetta
• n. 300 g kesäkurpitsaa
• hieman suolaa

Ota taikinalevyt pakkasesta sulamaan huoneenlämpöön. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Säästä vähän juustoraastetta piirakan päälle. Kauli torttutaikina leivinpaperilla vuoratulla pellillä pellin kokoiseksi levyksi. Leikkaa terävällä veitsellä viiltoja taikinan reunoihin n. 1 cm reunasta, mutta älä leikkaa loppuun asti! Levitä täyte pohjalle. Pese kesäkurpitsa ja leikkaa siitä veitsellä ohuita siivuja. Lado täytteen pinnalle kesäkurpitsat. Paista 200 asteessa n.15-20 minuuttia tai kunnes piirakan reunat ovat kullanruskeat. Ripottele juustoraastetta myös hieman kuuman piirakan pintaan.