Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Pikku Myy

Hiivaleipä

17.8.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22518_IMG_20160817_180442_600x600.jpg

1 leipä

2½dl kädenlämpöistä vettä
1pss kuivahiivaa
1tl suolaa
1dl kaurahiutaleita
5-6dl hiivaleipävehnäjauhoja
2rkl öljyä

Sekoita keskenään kädenlämpöinen vesi, kaurahiutaleet, öljy sekä osa jauhoista joihin kuivahiiva on sekoitettu. Sekoita joukkoon loput jauhoista, sekä viimeiseksi suola. Vaivaa taikina tasaiseksi. Peitä liinalla ja kohota kaksinkertaiseksi n. 45min.

Muotoile taikina pyöreäksi ja kohota uudestaan kohotuskorissa tai pellillä. Paista 200 asteessa n. 30 min.

Kategoriat

Kinuskikissa suositteleeLeivät, sämpylät ja rieskat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22518_IMG_20171210_142203_400x400.jpgPikku MyyJouluinen karpalo- kinuskikakku
8
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22518_IMG_20170407_120622_324_400x400.jpgPikku MyyFerrero Rocher- suklaakakku
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22518_IMG_20170304_184602_764_400x400.jpgPikku MyyOreo- kakku
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22518_IMG_20161213_192755_400x400.jpgPikku MyyJouluinen piparminttukakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22518_IMG_20161010_125124-1_400x400.jpgPikku MyyHerkkumarenkeja
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22518_IMG_20161015_191247_400x400.jpgPikku MyyPastellikakku
2

Kommentit (7)

Lindajohanna
Kinuskileipomo Lindajohanna
16.10.2016 18:27

Mahtava juttu mari- johanna! Itselläkin ostoslistalla tuo soikion mallinen kori, pitääkin käydä ohlssonilla katsomass! Ihana kuulla että leipä on onnistunut ja maistunut 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
25.9.2016 16:37

Ja vielä tänne henkilökohtaisesti, nyt on leipä leivottu, hyvältä maistuu, nuoriso tykkää eli tätä tehdään pian uudestaan!
Ihanaa värikästä syksyn jatkoa sinulle! 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
25.9.2016 09:08

Niin on paljon leipomista ja arjen kiireitä että aina joku sitten unohtuu… no, nyt onneksi Kinuskikissa valitsi sinun leipäsi suosikikseen ja halusin sinulle tulla ihan henkilökohtaisesti jättämään viestiä.
Olimme eilen mieheni kanssa asioilla Jumbon kauppakeskuksessa ja siellä sitten kävelin ohlssonin liikkeeseen. Mieheni halusi soikion mallien korin joten nyt on kori kotona ja tänään alan perehtymään hiivaleivän teon salaisuuksien koria apuna käyttäen!
Ihanaa, saadaan itse tehtyä hyvää leipää, kiitos sulle ideasta! 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
18.8.2016 16:31

Lindajohanna ja harrastajaleipuri kiitos tiedosta! Voi harmi,juuri kaksi päivää sitten kävin confetista hakemassa toivepuodin paketin kun olin tilannut. No eipä auta uusi retki sinne vain pikapuoliin ja toki leipäähän voin kokeilla ilman koriakin, jää vain kuvio muotoutumatta! 🙂

Harrastajaleipuri
18.8.2016 15:02

Herkulliselta tuo sinun leipäsi näyttää ja kaunis kuvio. 🙂

Minä ihan hiljan olin kiinnostunut juurikin tuosta leivän koriatelukuviosta ja tilasin Toivepuodista ovaalin muotoisen korin. Kivan kuvion sain leipään. Se löytyy täältä, jos mari-johannalle tiedoksi.

https://toivepuoti.kinuskikissa.fi/epages/kk.sf/fi_FI/?ObjectID=23922&ViewAction=FacetedSearchProducts&SearchString=nostatuskori&SearchButton=

Lindajohanna
Kinuskileipomo Lindajohanna
18.8.2016 10:51

Kiitos mari-johanna kommentistasi! 🙂 olen ostanut oman kohotuskorini confetista, mutta jos en nyt aivan väärin muista, niin olen tainnut törmätä niihin myös joissain prismoissa/cittareissa ja myös clas ohlsonin keittiöosastolla 🙂

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
18.8.2016 06:57

Voi miten taivaallisen näköinen leipä! Melkein haistan jo maukkaan tuoksun ja maistan maun. Vain sipaisu rasvaa leivän päälle eikä muuta tarvita! 🙂
Ehdin jo pohtia kuvaa katsoessani,että miten olet tuon kuvioinnin tuohon leipään tehnyt, mutta se ilmenikin sinun alustus puheessa. Haluaa tuollaisen kohotus korin, saako niitä ihan tavis prismasta vai onko jonkin erikois liikkeen varastoa?

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa