Kinuskileipomo KetveleenKondiittori

Kategoria: Muffinssit Nähty 56098 kertaa
 
24.05.2015
 
6 kommenttia

Tosi helpot muffinit


Resepti ei ole omani, mutta se on hyvä joten päätin julkaista sen täällä. 🙂

2 munaa
1,5 dl sokeria
125 g pehmeää margariinia
1 3/4 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Mittaa kaikki ainekset kulhoon, ja vatkaa kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Aseta paperimuotit muffinipellille, ja jaa taikina jokaiseen vuokaan. Paista muffineja uunin keskiosassa 18-20 minuuttia. Muffinit ovat valmiita, kun ne ovat kohonneet ja väriltään kullanruskeita.

Vinkki: Jos sinulla ei ole muffinipeltiä, niin laita kaksi paperimuottia päällekkäin, että muffinit eivät leviä.