Kinuskileipomo kataleipoo

Kategoria: Pikkuleivät Nähty 235 kertaa
 
10.10.2017
 
4 kommenttia

Kaneliässät


Tarvitset:
500g voita
1150g vehnäjauhoja
240g sokeria
7g vaniliasokeria
10g kanelia
125g munia

Muista temperoida raaka-aineet noin. 20 asteen lämpöiseksi.

Punnitse raaka-aineet.
Vaahdota voi ja vehnäjauhot.
Sekoita sokerit, kaneli ja kananmuna yhteen.
Lisää seos rasvavaahtoon ja sekoita hyvin.

Pursota massasta ässän muotoisia pikkuleipiä. 10-13 kokonen harkkotylla
Sirottele pintaan kaneli-sokeriseosta.

Paista 200 asteessa 10-13 minuuttia.