Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
undefinedKinuskileipomo Irzu

Valkosuklaajuustokakku

8.9.2014

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_dsgdg_600x600.jpg

Pohja:
180 g kaurakeksejä
75 g voita

Täyte:
4 liivatetta
120 g valkosuklaata
200 g appelsiinituorejuustoa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
2 kananmunaa
1 dl sokeria
2 dl kermaa

Hienonna keksit ja sulata voi. Sekoita keskenään ja taputtele irtopohjavuoan pohjalle jossa leivinpaperi.
Pehmennä liivatelehdet kylmässä vedessä.
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lisää tuorejuustot ja sulatettu valkosuklaa. Vatkaa kerma ja lisää joukkoon. Lisää kuumaan
nesteeseen liotetut liivatteet jäähdytettynä norona sekaan. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää joukkoon varovasti.
Anna täytteen hyytyä muutama tunti.
Tein kuun mallisen kakun irtopohjavuoan renkaan avulla ja lopusta tein juustonmallisen kakun jonka päällystin keltaisella vaahtokarkin makuisella makumassalla. Jääkaapissa
yön yli ja oli seuraavana päivänä tosi hyvää. Ei tarvinnut mitään kastikkeita….

Kategoriat

Juusto- ja hyydykekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_Maskipiparit_400x400.jpgIrzuMaskikeksit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_IMG_20200610_132316_400x400.jpgIrzuKesäkurpitsa-galette savukinkulla
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_84570308_10218906270981346_3664378123132076032_o_400x400.jpgIrzuMummontohveli-juustokakku
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_71834123_10217747418410756_8109326527511920640_n-1_400x400.jpgIrzuSahramipulla
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_IMG_20190211_204120_400x400.jpgIrzuLaskiaispullat
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/15091_49148019_10215615239227609_7460236808786280448_n_400x400.jpgIrzuTyrniomenajäädyke
1

Kommentit (1)

Kinuskiemo
8.9.2014 21:48

Siinäpä komea kimpale Emmentalia! Mahtaako olla sini-, puna- vai mustaleimaista? Hällä väliä, hieno aromaattinen maku on taattu. Siitä veitsellä (sen puutteessa kakkulapiolla) iso siivu jälkiuunileivän päälle. Vähintäänkin hiukopalaksi! 😉

Jälkiruuaksi sitten kuukakkua makean nälkään! Nam! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa