Kinuskileipomo Irzu

Kategoria: Helpot ja nopeat,  Joulu Nähty 3155 kertaa
 
02.01.2017
 
7 kommenttia

Erityisruokavaliot: -

Punaviinisuola


Tässä kiva idea viemisiksi jouluna tai vaikka lisukkeeksi ruokakoriin. (Itse vien tuttavalle jouluviemisiksi pikkusen ruokakorin, josta tämäkin löytyy sitten)

Aineet:
1 paketti karkeaa merisuolaa  (800g)
3 dl punaviiniä

Punaviiniä kiehutetaan hiljalleen niin kauan että siitä jää noin 3,5 ruokalusikallista jäljelle. (voi olla pikkasen siirappimaista)
Sitten siihen sekoitetaan yksi paketti karkeaa merisuolaa. Sekoita hyvin.
Lopuksi suola levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille kuivumaan reiluksi vuorokaudeksi huoneenlämpöön.
Voi purkittaa sitten (kun on varmasti kuivunut) haluamaansa tiiviiseen lasiastiaan taikka myllyyn.
Suolaa voi käyttää aivan mihin vaan: pihvien päälle, ruoan mausteeksi, foccacciaan….
Kaunis väri!

IMG_3153 makusuola_punaviini

14677278_1545884995437596_6155498960568975360_n