Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo atun leipomo

Nanaimo-palat

8.2.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16976_nanaimopala_600x600.jpg

Pohja

100 g                      voita
5 rkl                        kaakaojauhetta
0,5 dl                      sokeria
1                             muna
3 dl                         rouhittua pähkinää
vajaa 1/2 dl            kookoshiutaleita
3 dl (noin 8 kpl)      Digestive-keksiä murskattuna

Keskikerros

 

100 g                       voita
5 dl                          tomusokeria
2 rkl                         vaniljakreemijauhetta
3 rkl                         kuohukermaa

Päällinen

130 g                      suklaata
50 g                        voita

Murustele digestive-keksit ja rouhi pähkinät.
Sulata pohjan voi, kaakaojauhe ja sokeri vesihauteessa.
Riko muna kulhoon ja vatkaa sen rakenne rikki, kaada voin, kaakaojauheen ja sokerin joukkoon samalla vatkaten. Vatkaa, kunnes muna hieman kypsyy ja paksuuntuu.
Ota pois levyltä ja sekoita joukkoon keksinmurut, pähkinärouhe ja kookoshiutaleet.
Painele seos vuokaan tiiviisti ja laita kylmään odottamaan.
Valmista keskikerros vatkaamalla ainekset keskenään kuohkeaksi vaahdoksi.
Levitä vaahto pohjan päälle tasaisesti ja laita taas kylmään.
Sulata suklaa ja voi vesihauteessa, anna hieman jäähtyä. Kun seos on vielä valuvaa, sivele se keskikerroksen päälle. Anna kovettua jääkaapissa parin tunnin ajan. Siistejä paloja saat, kun leikkaat palat kun suklaa ei ole vielä liian kovettunutta. Pehmeään suklaaseen voi myös tehdä kuvioita.
Koska leivonnainen on hyvin makea, kannattaa leikata melko pieniä paloja.

Kategoriat

Muuta makeaa

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16976_20160228_134122_400x400.jpgatun leipomoVadelma-juustokakkubrownie
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16976_kakku1_400x400.jpgatun leipomoYstävänpäivän suklaakakku
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16976_?post_type=kinuski_post&p=50765_400x400.atun leipomoTaatelikakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16976_?post_type=kinuski_post&p=50765_400x400.atun leipomoSuklaakakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/16976_nanaimopala_400x400.jpgatun leipomoNanaimo-palat
5

Kommentit (5)

soja
Kinuskileipomo soja
8.2.2016 21:10

kiva saada ohje, minäkin muistan tuolta galleriasta nämä ja jäi silloin mietittymään mitä ovat =)

maris
Kinuskileipomo maris
8.2.2016 19:22

Minä muistan myös miettineeni, kun laitoit nämä aiemmin tuonne galleriaan, että missä ihmeessä olen näihin nanaimo-paloihin törmännyt. Kuullosti niin tutulta. Kunnes muutaman päivän päästä hoksasin, että MasterChef-Kanadassapa tietenkin! Itsenikin on tullut sitä innokkaasti seurattua. 🙂
Jotenkin tuli siitä ohjelmasta itselle sellainen mielikuva, että nämä nanaimo-palat ovat kanadalaisille vähän niinkuin meille mokkapalat. Yleisesti tunnettu ja suosittu leivos.
Tosi herkullisen näköistä on tämä sinun tekemäsi!

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
8.2.2016 18:37

Tervehdys minunkin puolesta uudelle leipomon omistajalle! 🙂
Kuulostaa varsin maukkaalta tämä sinun herkkusi. Ensi alkuun nimi ei sanonut mitään,mutta kun aloin lukea tekstiä ja kerroit rouvasta, kilpailusta yms. Niin jostain on kieltämättä tuttu tarina. Hmm, täytyy varmaan joku kerta testata tämä herkku! 🙂

nalamuru
Kinuskileipomo nalamuru
8.2.2016 13:52

Voi kun kiva kun laitoit näiden ohjeen tänne aiemmin jo ihailin galleriassa sinun kuvaasi näistä ja kiva kun laitoit leipomon pystyyn 🙂 Syksyllä törmäsin itsekin näiden nimeen ekan kerran ja ajattelin että pitää joskus testata, mutten ole vielä kokeillut niin kiva saada hyvä ohje nanaimo paloihin 🙂

atu
Kinuskileipomo atu
8.2.2016 12:59

Pahoittelen, että kuva on vaakatasossa. Olen sen verran käsi näissä tietoteknisissä taidoissa, etten osannut sitä kääntää.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa