16.11.2008   84 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Muut suolapalat

Kinkku-emmentalhyrrät


Kinkkuhyrrien ohjeen löysin Mimmi Mutikaiselta. Mahdottoman herkullisia! Minä tein hyrrät valmiista voitaikinasta ja ainekset on suhteutettu siihen. Samalla vaivalla tekee vaikka kaksinkertaisen annoksen ja laittaa ylimääräiset pakkaseen. Itse pidän näistä erityisesti lämpiminä, joten kannattaa laittaa hetkeksi uuniin folion alla ennen tarjolle nostamista. Pakastetaikinan tilalla voi käyttää myös itse tehtyä voitaikinaa tai rahka-voitaikinaa.

n. 17 kappaletta

Juusto-kinkkupasteijat

Taikina:
1 pkt voitaikinaa (n. 500 g)

Täyte:

175 g vähärasvaista palvi/savukinkkua
½ paprikaa
1 pieni tai ½ isoa purjoa
2 ½ dl emmental-juustoraastetta
mustapippuria

Voiteluun:
muna

Pinnalle:
1 ½ dl emmental-juustoraastetta


Sulata pakastetaikina huoneenlämmössä.

Leikkaa kinkku ja paprika pieniksi paloiksi ja purjo pieneksi hakkelukseksi.

Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi (n. 30 x 40 cm). Ripottele taikinalevylle kinkku, paprika, purjo ja juustoraaste. Rouhi päälle vielä hieman mustapippuria. Kieritä taikina tiiviiksi rullaksi ja nipistä saumakohta hyvin umpeen. Leikkaa rulla 2 cm paksuiksi paloiksi.

Laita hyrrät pellille leivinpaperin päälle. Voitele munalla ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.




Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
68 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskikissan mansikkareseptit



Nämä ja muut mansikkakakut löydät kategorioista täytekakut ja hyydykekakut.

Toivepuodin heinäkuun arvonta!



Arvontapalkintoina heinäkuussa kirsikan makuinen aromi ja kukkapursotussetti.

Kinuskikissa taikoo klassikoita

Kinuskikissan signeeraamat Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon -kirjat löydät Toivepuodista »

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

suomi100

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat