27.11.2007   24 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Leivät, sämpylät ja rieskat
Erityisruokavaliot: Kasvisruokavalio,  Pähkinätön

Kaura-piimärieska


rieskat2.JPG

Tämä rieska sai sen verran kiitosta vierailta, että täytyypä laittaa ohje tänne blogiinkin. Nopea ja helppo valmistaa. Itselleni kävi niin, että kananmunat riittivät vain osaan taikinasta. Tulipahan testattua, että taikinan pakastus onnistuu hyvin ennen kananmunien ja jauhoseoksen lisäämistä. Uskoisin, että taikinan voisi tehdä ihan valmiiksikin asti pakkaseen ja ottaa sulamaan tarjoilupäivänä. Paistaminen kannattaa tehdä vasta juuri ennen tarjoilua, sillä lämpimänä rieska on parhaimmillaan.

Kuituisat rieskat

Taikina:
2 dl (Nallen) kaura- tai kaura&ruis-hiutaleita
4 dl maitoa
3 dl piimää
1 ½ tl suolaa
3 munaa
8 dl hiivaleipävehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta


Mittaa kaurahiutaleet ja maito mikron kestävään kulhoon ja kuumenna kerran välillä sekoittaen 7 minuuttia (600 W). Lisää joukkoon piimä, suola ja munat. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja lisää nopeasti sekoittaen taikinaan. Levitä taikina jauhoja apuna käyttäen leivinpaperin päälle pellille isoksi pyöreäksi rieskaksi. Saat taikinasta kaksi pellillistä. Pistele haarukalla ja paista 250 asteessa 10-15 min. Tarjoa lämpimänä voin kera.

Jaa yhteisöpalveluissa

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
31 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskikissan raparperireseptit



Nämä ihanuudet löydät raparperiresepteistä »

Toivepuodin kesäarvonta!

Kinuskikissa taikoo klassikoita

Kinuskikissan signeeraamat Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon -kirjat löydät Toivepuodista »

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

meira_leivontatuotteet_kevat

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit

suomi100
valio-tammikuu