Omena-kaurpaistos on perinteinen ja takuuvarmasti toimiva jälkiruoka. Tänä vuonna omenasato on erittäin runsas ja siitä riittää tuttujen suosikkien lisäksi monenlaisiin kokeiluihin. Tämä tarjoiluidea on yhtä helppo kuin kaurainen esikuvansa, mutta paistotapa on erilainen. Kun omenat siivuttaa kannasta alkaen, tulee viipaleille donitsimainen muoto. Välissä on herkullinen kerros kauraseosta ja pinnalla kanelia. Tarjoile jälkiruokana, leivoksina tai vaikka makeana eväsherkkuna.