02.05.2011   8 kommenttia Kategoria: Koristeet
Erityisruokavaliot: Kasvisruokavalio

Hortensiat


Sokerimassahortensiat

Tarvitset:

  • sokerimassaa (lehdet onnistuvat myös marsipaanista)
  • pastavärejä (sävyt baby blue, violet ja leaf green)
  • sokerikuorrutetta
  • tomusokeria
  • hortensiamuotin
  • lehtimuotin
  • lehtisuonimaton / tuoreita lehtiä
  • cocktail-tikkuja
  • kaulimen
  • munakuppeja/alumiinifoliota



Värjää valkoinen sokerimassa siten, että saat kaksi eri sävyä: vaaleansinistä ja violettia. Sekoita värit huolimattomasti toisiinsa. Kauli tomusokeroidulla alustalla ohueksi levyksi.

Ota hortensiamuotilla levystä kukkakuvioita. Kuivata kukat kuppimaisissa alustoissa seuraavaan päivään. Alustoina voi käyttää esimerkiksi munakuppeja. Kupit voi muotoilla myös vaikkapa alumiinifoliosta. Taivuta terälehtien reunoja cocktail-tikun kärjellä tai muulla terävällä esineellä hieman sisäänpäin, jotta kukan kovera muoto korostuu.

Ota sokerikuorrutetta pieni nokare tuubista cocktail-tikun kärkeen ja pyyhkäise se kukan keskelle.

Muotoile sokerimassasta pallo ja liimaa kukat sokerikuorruteella sen pintaan vieri viereen. Vinkki: pallon sisuksessa voi käyttää esimerkiksi vanhat marsipaanijämät, mutta pintaan kannattaa kuitenkin laittaa kukkien värinen kerros sokerimassaa, jotta alusta ei pistä silmään kukkien lomasta.

Värjää sokerimassa/marsipaani vihreäksi pastavärillä. Kauli tomusokeroidulla alustalla ohueksi levyksi ja ota lehtimuotilla kuvioita. Lehden pintaan saat lehtisuonikuviot lehtisuonimaton avulla kaulimalla (kesäaikaan myös tuoreet lehdet käyvät tarkoitukseen).

Jaa yhteisöpalveluissa

Kinuskikumppani

dansukker_taloussokeri

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!


Kumppanit

punnitse-ja-saasta
kinuskikissa-kesäkuu2016

Taikapölyä ilmassa!

kansi_kinuskikissataikoo_v08.indd
Herkullinen uutuuskirjani Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon on ilmestynyt! Kirjaa myydään kirjakaupoissa kautta maan. Signeerattuja kirjoja on mahdollisuus tilata Kinuskikissan Toivepuodista.


Uusimmat kommentit

  • Ruusuinen raparperikakku
    inkkarikettu: Juuri tässä ensimmäistä palaa maistelen ja voi että kun on hyvää! Ruusuveden olisin ehkä itse jättänyt pois, nytkin laitoin…
  • Hyvää juhannusta!
    mari-johanna: No nyt tuli jo painovirhepaholainen. ... tarkoitus oli toivottaa siis juhannusta mukaville kinuskeille, ei mukaillen. .... :)
  • Hyvää juhannusta!
    mari-johanna: Aurinkoista ja ihanaa juhannusta Kinuskikissalle, Kinuskiemolle ja kaikille mukaillen kinuskeille myös omasta puolestani! :)
  • Vaniljainen marjapiirakka
    Kaisa: Olin ostanut vahingossa kaupasta vaniljarahkaa tuorejuuston sijasta, mutta ajattelin käyttää sen joka tapauksessa. Kermaa en lisäksi laittanut ja tämäkin versio…
  • Suklaamassa
    Kaisa: Näin siinä varmaan kävi. Täytynee kokeilla vielä uudestaan :)
  • Suklaamassa
    Kinuskikissa: Kaisa: noudatitko ohjetta tarkasti myös tämän vaiheen osalta: "Lämmitä liedellä sen verran, että siirappi muuttuu juoksevammaksi. Älä…
  • Suloinen suvikakku
    Kinuskikissa: Jossuloinen: mansikkakerrosta lukuun ottamatta uskoisin pakastuksen onnistuvan hyvin. Kiille sitten sulaneeseen kakkuun. Muunnostaulukon (http://www.kinuskikissa.fi/vuokien-muunnostaulukot/) mukaan kerroin olisi 1,17. Jos haluat…
  • Ruusuinen raparperikakku
    Kinuskikissa: Varpu: kyllä minusta kumpikin vaihtoehto sopii. Jos pidät tästä kakusta muutoin, niin vaihda vain pohja keksipohjaksi? Keksipohjissa ainoa kompastuskivi voi…
  • Ruusuinen raparperikakku
    Varpu Askinen: Hei,pähkäilen tässä, tehdäkö tämä kakku vai Raparperi-valkosuklaajuustokakku (resepti toukokuulta 2011) juhannuspöytään. Kakku pitäisi nimittäin tehdä gluteenittomana eli tässä reseptissä korvata…

Kumppanit