Lakritsin ystävän ei kannata jättää tätä kakkua kokeilematta. Mikäli olet myös salmiakin ystävä, voit lisätä mukaan turkinpippurirouhetta joko lakritsikastikkeen keittovaiheessa tai valmiiseen täytevaahtoon. Omani tein ilman rouhetta, koska pidän pehmeämmästä mausta. Huomaathan, että kastike kannattaa valmistaa jo edellispäivänä tai muutoin varmistua, että se on täysin kylmää ennen vaahdotusta.

Mustia koristeita voi tehdä myös lakumatosta ja kaulimalla Kick-patukoista ohuen levyn ja ottamalla siitä kuvioita pienellä muotilla. Viimeksi mainitusta löydät muutaman vaihekuvan sitruuna-lakritsitäytekakun kohdalta.