25.11.2008 12:11
Tämä juustokakku ansaitsee todellakin paikkansa blogissa, sillä mieliresepteistäni on taas kyse. Sitruunakakkua teki vuosia sitten äitini, joka paljasti vasta jälkikäteen kakun keveyden. En olisi ikinä uskonut, miten vähillä kaloreilla kakku oli loihdittu. Kevyt voi todella olla hyvää ja tässä tapauksessa myös ihanan raikasta. Olen muokannut reseptiä hieman ja tavallaan se on löytynyt blogistani jo aiemminkin sitruunatäytteen ohjeesta. Juustokakkuun täyte on tehty kaksinkertaisena.
Kalorimäärät on laskettu makeutusjauhe-vaihtoehdon mukaan. Sokeria ja makeutusjauhetta voi käyttää samassa suhteessa. Kaikki mahdolliset aineet ovat rasvatonta/vähärasvaisinta vaihtoehtoa ja kalorilaskelma on tehty sen mukaan. Esimerkiksi maustamatonta tuorejuustoa myydään 2-prosenttisena versiona.
Itse maksoin kakkua leipoessani taas oppirahoja kiilteen tekemisessä. En malttanut antaa täytteen hyytyä riittävän pitkään jääkaapissa ja kaadoin kiilteen kakun päälle hieman lämpimänä. Lopputulos näkyy valkoisena sakkana kiilteen pinnalla. Lopulta se antoikin kakulle jännän huurteisen efektin, kun asiaa ei ajattele epäonnistumisena.
Kts. johdanto kevyistä herkuista.
Koko kakku: 1719 kcal *)
Yksi pala (12 kpl): 143 kcal *)
*) koristelu ei sisälly kalorimääriin
Pohja:
200 g Digestive-keksejä (vähärasvaisempi versio)
1 prk Nestlé Bona -sosetta (maku: omena-banaani-appelsiini)
Täyte:
6 liivatetta
1 sitruunan kuori ja mehu (n. 1 dl)
200 g maustamatonta tuorejuustoa (2 % rasvaa)
2 dl rasvatonta veriappelsiinijugurttia
1 prk rasvatonta maitorahkaa
2 dl makeutusjauhetta/sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 valkuaista
Kiille:
3 liivatetta
2 ½ dl appelsiinitäysmehua
Koristeet:
- suklaapursotukset
- ananaskirsikat
Hienonna keksit ja yhdistä keksimurska soseen kanssa. Levitä keksimuru-soseseos jauhotetuin sormin leivinpaperilla vuoratun, halkaisijaltaan 24 cm vuoan pohjalle. (Halutessasi voit tehdä pohjan myös margariiniin. Vinkkejä keksipohjan tekemisestä löydät keksipohjaohjeesta.)
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita keskenään tuorejuusto, jugurtti, rahka, sitruunankuori, makeutusjauhe/sokeri ja vaniljasokeri. Vaahdota valkuaiset. Kiehauta sitruunamehu ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita täytteeseen. Lisää lopuksi valkuaisvaahto nuolijalla varovasti sekoittaen. Kaada vuokaan ja hyydytä jääkaapissa 3-4 tunnin ajan.
Laita kiillettä varten liivatteet likoamaan kylmään veteen. Kiehauta n. ½ dl appelsiinimehusta ja sulata liivatteet siihen. Yhdistä sitten muun mehun kanssa. Jos mehun pintaan meinaa muodostua sakkaa, poista se lusikalla. Jäähdytä kiilleliemi huoneenlämpöiseksi ennen täytteen päälle kaatamista. Kaada kiille vuokaan lusikan kautta. Anna hyytyä jääkaapissa.
25.11.2008 12:26
Tosi kaunis kakku!
25.11.2008 13:26
Onpa tosiaan kaunis kaakka! Ja varmasti myös herkullinen. Täytyykin panna tämä respti talteen…
25.11.2008 13:43
Ihanalta näyttää, ja herkulliselta! Myös ainekset tuntuvat kutsuvilta, tämän(kin) varmasti testaan!!!
P.S. Lupasin tehdä miehelle ens viikolla synttärikakun töihin ja hän haluaa sinun lakritsi-sitruuna täykkäriäsi…siitä tuli hänelle varmaan elinikäinen ‘bestis’;-)
25.11.2008 14:05
Herkulliselta näyttää!
25.11.2008 15:01
Kaunis! Minä en edes tajunnut tuota “mokaa” tuossa päällisessä, luulin, että olet ripotellut siihen tomusokeria!
25.11.2008 16:39
Tämä on tosi kauniin näköinen! Minäkin ajattelin, että valkoinen kuuluu asiaan ja on osa koristelua…
Täytyypä testata joskus!
25.11.2008 16:49
Kiitos viestistä. Joku muukin kertoi, että kommenttia jättäessä tausta on musta ja teksti, itsellä kyllä näkyy ihan hyvin omalla ja muiden koneilla. Taitaa olla viisasta vaihtaa blogiphja vielä.
Valkosuklaata käytin kermapursotuksissakin eli mulla oli 4 prk Flora vispiä eli 1 l kermaa ja 2 pandan valkosuklaalevyä. Oon käyttänyt yhdessä kakussa myös vaniljatuorejuustoa 1 prk joka vähän jämäköittää tuota joka on ehkä parempi vaihtoehto ja antaa muutenkin makua enemmän. Suosittelen kokeilemaan.
Tätä höyhenenkevyttä kakkua kyllä kokeilla.
25.11.2008 16:55
Ihanaa kun laitoit tällaisen sitruunaisen ohjeen!! Mä niin rakastan kaikkia sitruunajuttuja!! Koristelu on muutes tosi hienosti tehty.
25.11.2008 17:30
Todella kaunis! Kiva saada taas kirpsakka, ja vielä kevytkin ohje sinne kilometrin pituiseen “kokeiluluettelooni..”
25.11.2008 19:07
Onpa ihanan pirteä hyytelökakku!
Sitruuna- ja muut sitrushedelmäohjeet ovat myös minun mieleeni!
Ei olisi kiilteestä tulleen valkoisen efektin, luulin sitä joksikin kimalteeksi tms. Tuliko samassa malttamattomuuden puuskassasi tuo kiva raita tuohon kakun reunaan?
Tosi kaunis kokonaisuus! Nam!
25.11.2008 21:37
Kiitos jälleen kerran mahtavasta ohjeesta! Tätä kakkua piti heti tehdä ja innolla odottelen, että se hyytyis nopeeta ja pääsis sitä maistamaan.
Mulla on kuitenkin eräs ongelma, joka jälleen kerran ilmeni tän reseptin kohdalla. Asun ulkomailla ja täällä ei ole kaupan valikoimassa maitorahkaa (eikä liioin special-makujogurtteja eikä tuorejuustoja) ja itse en joka kerta jaksa alkaa maitorahkaa erikseen valmistamaan.
Venäläisiä kauppoja täältä kuitenkin löytyy pari ja niistä onnistuin ilokseni maitorahkaa löytämään. Venäläinen maitorahka on kuitenkin huomattavasti kovempaa kuin suomalainen. Raemaista ja haarukalla syötävissä olevaa. Olisko sulla jotain neuvoa tai konstia, millä mä voisin tuota venäläistä maitorahkaa saada pehmeämmäksi. Olen koittanut survoa, laittaa nestettä sekaan ja sen jälkeen vielä sähkövatkaimella sitä vatkata, mutta siltikin mun kakuistani tahtoo löytyä aina rahkasattumia.
25.11.2008 21:55
Kiitos nopeasta kevyen kakun ohjeesta! Enpä olisi uskonut että näin nopeasti jaksat sen jo väsätä. Nätti kakku toivottavasti maku myös kolahtaisi kun tämän kokeilen
En ole ennen juustokakkua edes maistanut…
25.11.2008 22:59
Kiitos taas kaikille ihanaisista kommenteista!
Leena: vautsivau, hienoa, että noin kolahti.
kisuli: juu, raita taitaa johtua siitä, että täytettä on luiskahtanut kiilteen väliin. Vai olisinko tehnyt pienen määrän kiillettä vielä ekan epäonnistuneen päälle ja möhlin jotenkin senkin. Voi olla, että oli näin! Tuplamunaus.
Surina: sinäpäs olit vikkelä!
Kinkkinen tilanne kyllä, jos noin moni reseptin ainesosa on saavuttamattomissa. Mitä jos sitä rahkaa survoisi perunamuusinuijalla tai soseuttaisi sauvasekoittimella? Niin, että siitä tulisi ihan tasaista ja sileää ja sitten lisäisi vähän maitoa tai kermaa sopivan paksuuden aikaansaamiseksi. En tiedä onko tuosta apua, kun on vaikea ihan täysin hahmottaa minkälaista tuo rahka on.
Suvi: itse asiassa kakku oli tehty jo syyskuussa. Leivon paljon enemmän kuin ehdin blogiin päivittää. Hyvä vaan, että tuli puheeksi, niin pistin tän jonon kärkeen.
26.11.2008 0:03
Sitruunainen juustokakku kevyenä versiona oli jo 15 vuotta sitten yksi Painonvartijoiden suosikkiohje, silloin siihen tykästyi ja siitä lähtein juustokakut milloin milläkin täytteellä ovat olleet mun suosikkeja. Niistähän saa oikeesti kevyitä jos haluaa… ettei laita kermaa ja maskarbonea ja valkosuklaata yms
26.11.2008 7:58
Erittäin kaunis ja tyylikäs kakku =o) Upeat pritsaukset! Minä vielä opettelen pritsaamista…Luulin että tuo “huurre” on tehty tarkoituksella, niin hyvin se sopii kakun koristeluun! Tätä ohjetta on kyllä pakko kokeilla.
26.11.2008 9:48
Upeasti koristeltu kakku, yksinkertaisen kaunis! Ja kiitos kivasta ohjeesta, pitää testailla!!
26.11.2008 10:05
Hei,
Itse olen korvannut rahkan ohjeissa maustamattomalla jogurtilla, jota olen valuttanut hetken aikaa. Toimii, tai siis ainakin täällä 
Tosin, kevyen voi unohtaa täällä myös kokonaan. Kaikki on full cream….
vinkiksi tuohon rahkaongelmaan. Itse asun Tansaniassa eikä täällä saa edes rakeista rahkaa
26.11.2008 10:58
Uskomattoman täydelliseltä näyttää!!
26.11.2008 15:23
Onpa tosi ihanan näköinen
Aina kun rupean kokeilemaan jotain uutta täältä löytyy vinkit ja tosi selkeät ohjeet kuvineen. Varsinkin pursotuosjeista on ollu mulle paljon apua.
Linkitin sut muuten blogiini toivottavastio ei haittaa
26.11.2008 22:02
millä sä oikeen teet noi spritsaukset juttuihin?
26.11.2008 23:04
Kiitos taas kivoista kommenteista!
Carita: hyvä vinkki! Toivottavasti Surinakin huomasi.
Elina: ei varmana haittaa.
aleksi: käytän useimmiten 2 mm tyllaa ja pientä pursotuspussia + liitintä.
27.11.2008 21:44
Kun käytät kakuissa tuorejuustoa, niin minkälaista silloin käytetään? Mikä merkki ja mistä sen löytää sitten kaupasta. En ole koskaan syönyt saatikka tehnyt juustokakkua, joten tämä aina mietityttänyt.
27.11.2008 23:02
Suvi: juustohyllyn vierestä löytyy tuorejuustotkin. Maku on maustamaton. Merkkejä on monia, mm. Viola. Valitse mieleisesi rasvaprosentti. 13 % rasvaisempaa en ehkä käyttäisi. Tuo mainittu 2 % sopii keventäjän kakkuun.
27.11.2008 23:29
Minä kun luulin, että kakun “huurre” oli ihan tarkoituksellinen, niin kauniilta se mielestäni näytti!
Mitäpä siis suotta noita “mokia” selittelemään, rohkeasti ja ylpeydellä vaan esille kaikki tällaiset vähän persoonallisemmatkin luomukset… Täydestä menee
1.12.2008 7:51
Maija: totta, eihän niitä virheitä muut välttämättä huomaisi, jos ei paljastaisi.
Mutta mokailu on inhimillistä ja siitä oppii, sen haluan välittää lukijoillekin.
1.12.2008 13:06
Tein tätä kakkua viikonloppuna ja hyvää oli, kiva tehdä vaihteeksi näin kevyttäkin herkkua;-)
Itse muuten teen tällaiset yksinkertaiset suklaaalla pritsaukset niin, että sulatan paksussa muovipussissa vähän suklaata mikrossa ja sitten vaan pussin nurkkaan pienehkö reikä, josta suklaa voi pursottaa. Toimii. Laiska keksii keinot…
4.12.2008 22:45
Leena V.: tosi kiva, että tykkäsit! Tuo on kyllä hyvä keino suklaan sulatukseen, koska tyllaa, liitintä ja pursotuspussia on aika tylsää puhdistaa. Olen vaan jumiutunut noiden käyttämiseen ihan siitä syystä, että muovipussilla ei kuvitelmissani saa yhtä hyvää pursotustuntumaa. Sanovat kyllä, että leivinpaperitötterökin toimii, sitä sietäisi ehkä kokeilla. Tiskaamista ei kerry siinäkään ja leivinpaperin luulisi olevan aika jämäkkää.
5.12.2008 12:15
Olen samaa mieltä, että pursotustuntuma ei yhtä hyvä, mutta tällainen yksinkertainen menee ihan hyvin, mitään monimutkaisia ja tarkkoja kuvioita en varmaan tolla laiskan kostilla tekisi;-)
17.1.2009 13:00
Moikka! Mulla olisi jääkaapissa yksi purkki appelsiinituorejuustoa, käviskö se tähän maustamattoman sijasta? Kevyttähän se ei ole, mutta sillä ei niin väliä
Makua lähinnä mietin, sopiiko toi appelsiinituorejuusto. Oon tehnyt tätä täytekakun väliin ja silloin oli ihan älyttömän hyvää!!
17.1.2009 15:35
Jenni: laita ihmeessä! Minä ainakin pidän tuosta appelsiinituorejuustosta tosi paljon ja uskoisin sen sopivan tähän kakkuun hyvin.
18.1.2009 12:29
Tästä kakusta tuli todella hyvä, muutin sen verran siis että laitoin tuorejuustoksi appelsiinituorejuustoa ja jugurttina käytin Yoggi sitrus-vanilja 1,4%. Kiitos tästä hyvästä reseptistä!!!
18.1.2009 15:31
Jenni: tosi kiva tietää!
13.2.2009 15:15
Pitää kommentoida nyt heti kun muistan.Tein tämän kakun valmiiksi tänään huomisia ystävänpäiväjuhlia varten, ja hyvältä näyttää! Tämä oli ensimmäinen kerta kun käytin liivatetta, ja jännitti kyllä että hyytyykö kiille kun se alussa näytti niin juoksevalta, mutta onneksi maltoin olla lisäämättä liivatetta koska se ainakin nyt näyttää aivan täydelliseltä!
Kakusta piti saada aikaan hylaversio, ja siksi korvasin tuon veriappelsiinijogurtin Profeel- persikkapassionjogurtilla.
Kiitos paljon reseptistä ja ennen kaikkea tästä onnistumisen tunteesta, koska olen aina luullut että juustokakut ovat kauhean vaikeita tehdä. Hyvillä ohjeilla kuitenkin onnistuu!
17.2.2009 18:07
Kerttu: olen tosi iloinen, jos blogistani oli apua uuden asian kokeilemisessa ja siinä onnistumisessa, hienoa! Toivottavasti kakku maistui.
23.2.2009 11:48
Hei! Osaatko sanoa, voiko sitruunajuustokakun tehdä “liivatevapaana”? Ohje kuulostaa mainiolta ja kuvasi näyttävät kerrassaan herkullisilta, mutta en haluaisi käyttää liivatetta hyydyttämisessä.. :/ (Taustalla yläasteajoilta lähtenyt liivatepelko
)
23.2.2009 17:31
Anniina: liivatteen voi korvata agar- tai agar-agar-jauheella (myydään myös muissa “olomuodoissa”). Tätä saa apteekista ja isoista marketeista. Olen kuullut, että juustokakutkin on sillä onnistuneet, vaikka en ole itse testannut. Pakkauksesta löytyy varmasti merkintä, missä suhteessa agaria käytetään liivatteisiin nähden. Lisätietoa tarjoaa Google.
2.3.2009 13:12
Hei,
miksi aina välillä juustokakkuohjeissa lisätään valkuaisvaahtoa? Vaikuttaako makuun, koostumukseen vai mihin? Osassa ohjeista sitä ei ole. Mietin vaan että onko välttämätön tässä vai voiko jättää pois. Kakku näyttää tosi kauniilta ja herkulliselta kuvassa!!
t. aloitteleva leipuri
2.3.2009 16:11
Lilac: valkuaisvaahdolla lisätään juustokakkuun “massaa” vaahtomaisessa olomuodossa. Voisihan tilalla käyttää kermavaahtoa, munasokerivaahtoa tai vaahtoutuvaa vaniljakastikettakin, mutta valkuaisvaahto on paljon kevyempää. Ehkäpä valkuaisvaahdolla on myös osuutensa kuohkean rakenteen aikaansaamisessa. Valkuaisvaahto ei miltään maistu, mutta muut ainesosat on siitä lähtökohdasta suunniteltu, että ne tuovat riittävästi makua lopputulokseen.
4.4.2009 7:06
Heippa! Kakku näytti NIIIIN herkulliselta ja upealta, että oli ihan pakko kokeilla sitä näin kevään kunniaksi. Ajattelin, että teen sen sitten tyttäreni synttäreille, jos se onnistuu.. Onneksi kokeilin, sillä minun ja mieheni mielestä kakku oli niin pahaa, että jouduin kärräämään sen kompostiin yhden palan maistettuani… :/ Kaikki tein ohjeen mukaan, mutta ilmeisesti makuja on niin monia, että tämä ei vaan yksinkertaisesti ollut meidän juttu… Täytyypi jatkossa keskittyä “Ei-kevyisiin” kakkuihin…
Pohjasta täytyy vielä sanoa, että oli hyvä idea käyttää rasvan sijasta vauvansosetta!
4.4.2009 7:19
Laura: kiitos kuitenkin, että tulit kertomaan.
6.4.2009 12:12
Hei vaan,
tein eilen palmusunnuntaina ohjeesi mukaisen kakun ja raikasta oli! Kiillekin onnistui ihan hienosti, tosin kannattaa muistaa (jos on yhtä tompuri kokki kuin minä), että levittää kakun päällisen todella tasaiseksi ennen kuin laittaa jääkaappiin hyytymään. Itselläni jäi siihen peiniä kohoumia, jotka vaikuttivat sitten siihen, ettei kiille levittynyt ihan tasaisesti.
Mutta hyvälle kakku näytti ja maistuikin! Erittäin raikas ja tulee mieleen virolaiset rahka/piimäleivokset. Käytin makeuttamiseen Canderel-makeutusjauhetta, sitä kannattaa laittaa ehkä hieman enemmän kuin 2dl, olisin itse kaivannut hieman lisää makeutta (tosin tämähän on ihan makuasia). Pohjaan käytin kanelikeksejä perinteisten Digestivejen sijaan ja makuyhdistelmä sopi hyvin.
Kiitos jälleen ihanasta ohjeesta ja sinun sivut ovat aivan mielettömät! Olen linkkiä lähetellyt muillekin, jotta pääsevät ihastelemaan luomuksiasi! Oletko kondiittori koulutukselta vai miten ihmeessä loihdit NIIN upeita juttuja? Kiitos niiden jakamisesta meidän kanssamme
6.4.2009 12:31
Nonna: kiitos ystävällisestä palautteesta! Sitruunoiden happamuus vaihtelee, joten kyse ei välttämättä ollut erilaisista makutottumuksista – itse ainakin suosin makeaa.
Eli aitojen hedelmien kanssa kannattaa aina tarkistaa maku ennen vuokaan kaatamista. Minulla ei ole mitään koulutusta alalta eli teen hommaa ihan harrastuspohjalta. 
10.4.2009 15:56
Kiitos ihanasta ohjeesta, tuli TODELLA hyvää! Ensi kertaa tein kiillettä ja sekin onnistui, jes! Kesken leipomisen tosin huomasin, ettei mulla ollutkaan tavallista sokeria.. Joten korvasin sen sitten 1 ½ dl:lla hedelmäsokeria (hieman vähempikin tuntuisi riittävän, vaikka olenkin perso makealle). Seuraavan kerran aion käyttää vähärasvaisempaa tuorejuustoa, nyt oli käytössä Philadelphia (rasvaa 23%) ja hieman tuntuu jäävän sellainen rasvainen jälkimaku. Mutta, jotain tämäntyylistä taidetaan meidän häissä tarjoilla hääkakkuna!
Kiitos myös upeasta blogista, tällainen perustaitoinen tätsy saa täältä hurjasti inspiraatiota ja ideoita!
12.4.2009 21:43
Tiina: kiitoskiitos, hauska kuulla että kakulla olisi mahkuja ihan hääpöytään, mikä kunnia!
Juuri tuossa edellä mainittiin, että kakussa olisi saanut olla hieman enempikin makeutta eli täydellisten mittojen antaminen on tällaisissa tapauksissa tosi haastavaa, kun hedelmän oma happamuus on niin isossa roolissa. Ehkä ohjeeseen voisi laittaa jonkinlaisen haarukan, josta sitten jokainen voisi soveltaa tilanteen mukaan.
25.4.2009 20:30
Moi!
Mä tein tämän tänään ja jihuuu minkä makuinen JA näköinen!!! Oli tosi helppo tehdä ja vieraat pitivät kovasti. Tein sen ihan Philadelfia Originaliin, ja ihanan raikkaan täyteläinen siitä tuli. Kiitos TAAS loistavasta reseptistä!
27.4.2009 20:47
Jonna: kiitos kiitos!
8.5.2009 10:55
Tein tämän kakun taas kun oli niin uskomattoman hyvää, ja kokeilin muuten kiilteeksi Valion vadelmakeittoa. Onnistui tosi hyvin, ja sekin on lowfat-tuote. Niitähän voi sitten käyttää erivärisinä (mustikka, mansikka, appelsiini, persikka-vadelma ja mitäs niitä nyt onkaan) ja se oli kiva kun se oli vähän “paksumpi” kuin mehu. Suosittelen!
Ja mies sanoi että tämä on ehkä ihanin kakku jota hän on ikinä syönyt…
9.5.2009 20:31
Luulin ekaksi että tuo valkoinen kiilteen pinnalla on tarkoituksillinen. Luulin että olit tehnyt sen pölysokerilla!
9.5.2009 20:59
Jonna: ihana kommentti mieheltä.
Kiitos myös hyvästä vinkistä – nuo keitot ovat kiva ja helppo idea erilaisiin kiillevariaatioihin.
middie: joskus epäonnistuminenkin voi kääntyä voitoksi.
1.9.2009 18:10
Täytyy sanoa, että ulkonäöltään täyden kympin kakku. Kerrassaan ihana!
Hienoa lukea, että löytyy myös keveitä herkkuja.
4.9.2009 9:19
Kiitos Maria!
19.11.2009 1:38
Tein tossa äsken tuon kakun ja huomenna sitten teen kiilteen.
Toivottavasti tulee onnistumaan. Maistui kyllä tosi hyvältä nuo kaikki “mössöt” erikseenkin eli keksipohja bonalla ja juusto jogurtti jutskakin oli hyvää.
19.11.2009 23:22
Tein kakun hiukan muokatulla ohjeella, ja tuli kyllä makoisaa
Kiitos taas loistavista vinkeistä! Ulkonäöltään kakkuni eivät koskaan ole läheskään niin häikäisevän kauniita kuin sinun kakkusi, mutta tein suklaasta kivan Polle-koristeen, ja pakko laittaa linkki kakun kuvaan, kun olen niin ylpeä itse ideoimastani koristeesta 
Tässä siis linkki minun hassuun kakkuuni http://www.kuvaboxi.fi/julkinen/2dris+jonna-kakku.html 
3.1.2010 13:42
pursutin: toivottavasti valmis kakkukin maistui!
Jonsku: hieno kakku oli ja koriste hyvin suklaasta ideoitu! Kiitos kuvasta!
11.1.2010 22:51
Kiitos taas ihanasta ohjeesta
Mikäli keksipohjan tekee seur. ohjeen mukaan sokerikakkutaikinasta ( 2munaa, 2rkl perunajauhoja, 2rkl venhäjauhoja, 2tl leivinjauhetta) ja kakusta saa 12 palaa, yhden palan pistemäärä on 3 
12.1.2010 16:22
Heips! Kauniilta näyttää ja ajattelinkin kokeilla tätä ohjetta eräitä juhlia varten. En ole itse ikinä käyttänyt irtopohjavuokaa, mutta hommasin sellaisen hiljattais. Kysymys kuuluu, pitääkö irtopohja vuorata leivinpaperilla kokonaan vai riittääkö pelkän pohjan vuoraus?
12.1.2010 17:14
Ellu: kiitos tiedosta! Monilla kevyitä ohjeita etsivillä onkin varmasti pisteet mielessä.
Eve: irtopohjavuoalla on varmasti käyttöä, jos innostut juustokakkuja väsäämään. Vain pohja vuorataan. Kannattaa muuten lukaista “Ohjeita ja vinkkejä kakun tekijälle” -osiosta erilaisia kakun kokoamistapoja esittelevä ohje. Siinä on irtopohjavuoan käyttöäkin opastettu.
28.1.2010 18:56
Heippa! Onpa sinulla ihanat sivut! jumituin tähän koneelle ties kuinka pitkäksi aikaa selaamaan aina vaan ihanampia herkkuja ja vinkkejä…nams! Ainoa asia joka rassaa on se, että mulla ei näy kaikki ohjeiden kuvat. Johtuuko se omasta koneesta vai näkyykö ne muillakaan? Ainakin se suklaaperhos-ohjeen kuvat ei näy, muut siitä alaspäin olevat kuvat näkyy kyllä…:) Kiitos vielä ja täällä tulee kyllä varmasti käytyä…
28.1.2010 22:14
Suvi h.: nyt näkyy kaikki kuvat, kiitos kun huomasit!