Kookospallot

10.12.2008 14:27

Kookospalloissa maistuu nostalgia. Näitä tuli tehtyä pikkutyttönä. Olivat varmasti ensimmäisiä leivonnaisia, jotka onnistuivat alusta asti itse. Sopivat hyvin pieniksi makeiksi suupaloiksi kahvipöytään tai vaikka konvehtien asemesta pukin konttiin.

n. 16 kappaletta

3 dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
100 g voita tai margariinia
1 rkl kylmää vettä

Pinnalle: n. 1 dl kookoshiutaleita

Mittaa kulhoon kuivat aineet ja sekoita ne keskenään. Paloittele joukkoon margariini ja sekoita nyppien tasaiseksi. Lisää lopuksi vesi. Pyörittele taikinasta pienen lihapullan kokoisia palloja ja kierittele pallot kookoshiutaleissa. Koveta ja säilytä jääkaapissa.


 

Kommentit

  1. krista:
    10.12.2008 14:53

    Uuh, onpa herkullisen näköisiä kookospalloja! Onko sinulla kokemusta näiden säilyvyydestä, että miten kauan näitä voi huoletta jääkaapissa säilyttää?

  2. kaneli:
    10.12.2008 19:39

    Hei, sullahan on sama resepti kuin mullakin! :D
    Ollaan näitä ja monia muitakin makeisia tehty joka joulu “aina”.

    Iloista joulunalusaikaa!

  3. Kinuskikissa:
    10.12.2008 20:28

    krista: säilyvyyskysymykset on aina pahoja. Ainakin pari päivää, sanoisin?

    kaneli: hauska kuulla, että kookospallot elävät teidän jouluperinteissä. Nämä herkut ei tosiaan ansaitse tulla haudatuiksi lapsuusmuistojen arkistoon.

  4. reetta:
    10.12.2008 20:56

    Moikka!

    Blogisi on hurjan hyvä: vuorotellen suolaista ja makeaa ja täynnä hyviä vinkkejä!
    Kaiken lisäksi blogi on selkeä ja helppolukuinen. Ohjeet selkeitä, tarkkoja ja kuvat todella taitavia! Täysi kymppi! :)

  5. sofiella:
    10.12.2008 22:12

    oi, oi… näitä pitää tehdä! Kerros, miten voisi sekaan lisätä vielä suklaata? Miten kannattaisi tehdä… Olen meinaa suunnitellut tekeväni jonkinlaisia suklaisia kookospyörylöitä pukin konttiin ja tätä reseptiä vois tosiaan vähän soveltaa! Sulaako noi herkästi huoneennlämmössä vai pitäiskö säilyttää jääkaapissa?

  6. Kinuskikissa:
    10.12.2008 22:46

    Kiitos reetta ylenpalttisista kehuista! *niiaa niksauttaa*

    sofiella: hyvä idea tuo suklaan ymppääminen. Lisään huomenna torstaina nougat-pallojen ohjeen, siitäkin voit saada lisävinkkejä. Tein ne itse sillä periaatteella, että laitoin rasvaa vähän vähemmän, nougat korvasi siis tavallaan osan siitä ja lisäksi nougat’ta oli vielä vähän extraa. Esim. 50 g rasvaa ja 100-150 g suklaata voisi toimia. Jääkaapissa sitten jähmetys. Sanoisin, että kannattaa säilyttää jääkaapissa, jos on rasvaa mukana.

  7. Sari:
    11.12.2008 12:56

    Kiitos ohjeesta.Jotain tällasia tehtiin lapsena mummun kanssa ja oon ohjetta kaipaillut.On tosi herkkuja!

  8. Elena:
    12.12.2008 22:28

    Aikuisten versiossa sen lusikallisen vettä voi vaihtaa rommiin tai konjakkiin.

  9. vaahtera:
    15.12.2008 23:16

    Tein näitä äsken ja olipas herkkuja! Me ollaan koulussa tehty melkein samoilla aineilla (lukuunottamatta kookosta) kahvisuklaapalloja, ja muistaakseni niissä on parasta ennen päiviä 20. Joten eiköhän nämäkin saman verran säily…

  10. Kinuskikissa:
    16.12.2008 7:28

    Kiitos vaahtera säilyvyysvinkistä, tuo oli tosi hyvä tieto. Aina kun joku kysyy niin on pakko pelata varman päälle ja sanoa lyhyempi aika, vaikka ajattelinkin että kyllä nämä pidempään säilyvät.

  11. sofiella:
    16.12.2008 9:35

    Kiitos vinkistä! Näitä kyllä kokeilen (kunhan nyt ehtis…. tää joulu on saanut mut muuttamaan meidän keittiöön…) ja tuota nougatiakin vois laittaa… hmm, nam!! :)

  12. sofiella:
    17.12.2008 18:55

    Kiitos paljon ohjeesta! :) Tuli kokeiltua suklaan kanssa ja vähän sun molempia ohjeita noudattaen! (laitoin blogiinkin) Hyviä olivat, paitsi laittamani Kalevin suklaa ei ollut kyllä ihan paras vaihtoehto… oli kitkerää!

    Mutta näitä kyllä vois tehdä uudestaankin! =D Mutta eri suklaalla…

  13. Kinuskikissa:
    19.12.2008 11:44

    sofiella: täytyy kokeilla itsekin tätä suklaisampaa versiota. Sillä tavalla tulee vielä enemmän konvehdin oloisia.

  14. Mari:
    19.12.2008 18:11

    Voi ei!!
    Just nää oli ne mitä oon joskus ekana leiponu itte (äiti vähän tietty autto) johonki synttärikutsuille ja halusin aina tehdä näitä ku ne oli nii helppoi ja hyvii!
    Ja oon ollu ihan pienen pieni! Voi mikä valtava nostalgian määrä <3
    Pystyn vielä ihan kuvittelemaan miltä se taikina maistu ja haisi, voi voi..
    pitää varmaa tehä näitä äitille jouluksi :)

  15. Kinuskikissa:
    28.12.2008 10:23

    Mari: samanlaista nostalgiaa näihin liittyy minullakin. :)

  16. Emmi:
    13.11.2009 16:25

    voiko suklaan jotenki sulattaa ja lisätä ? (:

  17. Kinuskikissa:
    5.1.2010 22:19

    Emmi: tarkoitat ilmeisesti, että käyttäisi näissä oikeaa suklaata? Joo, kyllä se varmasti onnistuisi sulattamalla suklaan ja lisäämällä muihin aineksiin.

  18. Essu:
    5.2.2010 8:36

    Täytyypäs tehdä, näyttävät niin hyviltä<3 =)

  19. Essu:
    5.2.2010 8:37

    Ja siskoni tekee tääl Kinuskikissast Nougat paloja tänään(:

  20. Kinuskikissa:
    6.2.2010 17:58

    Essu: kiva, toivottavasti maistuu sekä pallerot että nougat-palat! :)

  21. Damrie:
    30.3.2010 13:58

    Näistä tulee varmasti tosi hyviä, kun tein näitä äskettäin.
    Muutenkin kaikki reseptisi näyttävät niin hyviltä, että varmasti tulee tehtyä.
    Nyt varsinkin kun isällä on synttärit viikonloppuna :) <3

  22. Essu:
    8.4.2010 21:22

    Tein tänää näit kookospalloi<33 Nam<3 Tosi hyviä<33

  23. Kinuskikissa:
    11.4.2010 18:11

    Kiva, kiitos kommenteistanne Damrie ja Essu!

  24. evzku:
    1.7.2010 22:51

    tykkäisivätköhän 4 ja 6v lapset noista kookospalloista?

Kirjoita viestisi