Kiitos kommentista ja vinkistä Kinuskiemo 🙂 Ainakin yhden virheen löysin heti videon alusta: en ole käyttänyt tomusokeria! Massa tarttuu aina silikonialustaan kiinni ja sitten se onkin mennyttä… voi minua huolimatonta! No yritänpä uudelleen ja uudelleen 🙂

Hieno uutinen, että tulit meidän joukkoomme! Tervetuloa! 🙂 Alussa on tietysti moni asia uusi ja outo, kun sivusto on niin laaja ja tarjoaa monenlaisia mahdollisuuksia toimia ja osallistua. Tule vain rohkeasti kyselemään ja kommentoimaan. Saitkin jo nalamurulta ja mari-johannalta tietoa kakkuusi liittyen.

Tuli mieleen vielä yksi asia. Jos et ole sattunut huomaamaan, että Kinuskikissalla on video-opastusta useista kakunteon aiheista, niin kannattaa käydä läpi videot ja tutkia, mitä sieltä löytyy. (Etusivulla heti ”Uusimmat reseptit ja ohjeet” –kohdan alapuolella.) Yksi videoesitys koskee juuri massalla kuorruttamista. Se voisi olla hyödyllinen ja kiinnostaa sinua. Ollaan kuulolla.

Kakkusi näyttää upealta! 🙂

Tervehdys uudelle leipomon omistajalle! Olet avannut leipomosi kahdella isolla ihanalla kakulla. Tämä talvinen kakku tuo kaikille varmasti pienen murun sitä kaivattua talven taikaa. Todella kaunis kakku.
Noin isoon kakkuun onkin varmasti vaikeaa saada sokerimassaa kauniisti mutta taitavasti olet epätasaiset kohdat peittänyt kauniilla koristeilla.
Oletko muuten huomannut että Kinuskikissa on tehnyt testejä juuri sitruunamehun tarpeellisuudesta pikeerissä. Testin tulokset ovat luettavissa osoitteessa:

http://www.kinuskikissa.fi/myytinmurtaja-testaa-pikeerin-resepti/

Moi, Uskoisin että maistuu myös lapsille, jos tykkää appelsiinista ylipäätään 🙂 Mielestäni appelsiinituorejuusto on aivan ihanan makuinen ja siitä saa monenlaisia täytteitä, Philadelfia taittaa sitä kivasti vielä pehmeämmäksi, maku on hieman rahkamainen, mutta täyteläisempi. Unohdin muuten mainita, että laitan aina kaikkiin täytteisiini vaniljakreemijauhetta kermaan, jotta saan napakan täytteen ja varmistan sillä ettei se valu reunoilta.

Kyllä on kaunis kakku 🙂 Aivan ihana! kiva saada vinkkiä appelsiinitäytteeseen, kun ensi viikonloppuna oisi tarkoitus tehdä siskonpojalle kaksi -vuotis juhliin kakku mihin olen väliin suunnitellut appelsiini täytettä kaksikerrosta ja kaksikerrosta suklaakermatäytettä ja banaania viipaleina tai muusattuna. Kakusta tulee bussin mallinen niin siksi tuo neljä kerrosta. Mitä luulet onko tuo appelsiinitäyte sellainen että maistuu myös lapsien suuhun?