Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Vegaaninen raparperimurupiiras

23.7.2017

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20846_20170722_215928_600x600.jpg

Pohja:
1/3 dl omenasosetta
1/2 dl rypsiöljyä
1,3 dl maustamatonta soijajogurttia
2 dl vehnäjauhoja
1,3 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1,5 tl vaniljasokeria ( käytin 3/4 tl vaniljajauhetta)

Täyte:
2-3 raparperin vartta

muruseos:
1/3 dl  maidotonta margariinia
1 dl vehnäjauhoja (laitoin noin 2/3 dl vehnäjauhoja ja 1/3 dl mantelijauhetta)
2/3 dl sokeria

(noin 1 rkl kanelisokeria)

Pilko raparperit pieniksi paloiksi ja valmista muruseos sekoittamalla vehnäjauhot ja sokeri ja nyppimällä margariini niiden joukkoon.

Sekoita pohjan omenasose, rypsiöljy ja soijajogurtti kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet jogurttiseokseen ja sekoita taikina tasaiseksi.

Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Ripottele taikinan päälle raparperipalat ja muruseos. (ripottele vielä pinnalle halutessasi kanelisokeria.)

Paista 175 asteisessa uunissa noin 40-50 minuuttia. Tarjoa piirakka lämpimänä tai kylmänä (vegaanisen) vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Ainesosat

Raparperi

Erityisruokavaliot

KasvisruokavalioLiivatteetonMaidotonMunatonPähkinätönVegaaninen

Kategoriat

Helpot ja nopeatKesäMakeat piirakat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (2)

Satu
24.7.2017 19:37

Kiitos Maris! Murukerros tosiaan oli runsas ja parempi niin :)Lautaset ovat kirpputorilöytöjä. Kahta samanlaista ei ole, mutta onhan hauskempaa, kun jokaisella syöjällä on erilainen lautanen.

maris
Kinuskileipomo maris
24.7.2017 17:40

Näyttääpä houkuttelevalta tuo runsas murukerros piirakan päällä. 😊 Mantelijauho sopiikin siihen varmasti oikein mukavasti. Rapsakka muru ja pehmeä pohja on hyvä yhdistelmä.
Onpa sinulla ihana kokoelma erilaisia asettilautasia. Siinä onkin miettimistä, minkä kauniin lautasen piirakkapalan alle valitsee. 😊

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa