Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 

Puurosämpylät

14.10.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/20846_WP_20151014_006_600x600.jpg

noin 15 kappaletta

Ainekset:
3 dl vettä
1 pussi kuivahiivaa
2 tl suolaa
2rkl sokeria
3 dl puuroa (esim. kaura-, ohra- tai mannapuuroa)
3 dl ohrajauhoja
n.9 dl vehnäjauhoja
3 rkl juoksevaa margariinia

Voiteluun: vettä, Pinnalle: siemeniä (esim. pellavan tai seesaminsiemeniä)

Lämmitä vesi hieman kättä lämpimämmäksi. Sekoita veteen suola, sokeri ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Lisää sitten puuro. Alusta jauhot taikinaan pienissä erissä (9 dl on noin-arvio. Jauhojen määrä riippuu puuron paksuudesta). Lisää alustamisen loppuvaiheessa rasva. Anna taikinan kohota peitettynä 30 minuuttia. Leivo kohonnut taikina sämpylöiksi ja kohota niitä peitettynä vielä toiset 30 minuuttia. Voitele kohonneet sämpylät vedellä ja ripottele pinnalle siemeniä. Paista 200 asteessa 15 minuutia.

Erityisruokavaliot

KasvisruokavalioLiivatteetonMunatonPähkinätön

Kategoriat

Leivät, sämpylät ja rieskat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

Kommentit (2)

Satu
15.10.2015 22:20

Kiitos kivasta kommentista maris!

maris
Kinuskileipomo maris
15.10.2015 19:47

Täällä yksi ”hullu” puuronsyöjä ilmoittautuu! Puuroa uppoaa aamua iltaa ja eritoten kaura sellaista. Mutta esim. tattari-, riisi- ja ohrapuurotkin maistuvat. Tosin itse tulee tehtyä puuro useinmiten mikrossa, valitettavasti, ja eihän se ole lainkaan sama asia kuin kunnolla kattilassa tai uunissa haudutettu puuro. Mutta näitä sämpylöitä täytyykin joskus kokeilla!

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa