14.12.2015
Tarvitset :
Piparitalotaikinaa
Kaksi erikokoista sydänmuottia (itse käytin n. 7 ja 8 cm korkeita muotteja)
Sokeria kiinnittämiseen
Kaulitse piparitaikina ohueksi levyksi ja ota sydänmuoteilla kuvioita. Itselläni tähän käpyyn meni 11 kpl isompia sydämiä sekä 7 kpl pienempiä sydämiä.
Ota lisäksi pyöreä tai perinteisen piparin muotoinen piparkakku kannaksi ja leivo myös 2-3 cm mittainen pötkylä kantaan kiinnitettäväksi.
Paista piparit 200°C 5-8 minuuttia mukien päälle viritetyn leivinpaperin päällä.
Näin saat piparit hieman kaareviksi.
Jäähdytä piparit.
Vuoraa sekoituskulho leivinpaperilla ja aloita kävyn kasaaminen.
Sulata sokeri paistinpannulla.
Asettele 3 isompaa piparia astian pohjalle. Kokeile ensin palojen sijoittelua ilman sokeria. Kun palat asettuvat mielestäsi hyvin, liimaa palat yhteen sulan sokerin avulla. Sokeri on kuumaa, varo sormiasi!
Asettele seuraavaan kerrokseen 4 isompaa piparia, kiinnitä taas sokerilla. Itse asettelin palat hieman spiraalin muotoon.
Asettele seuraavat 4 isompaa piparia enemmän pystyyn, ettei käpy leviä liikaa leveyssuunnassa. Liimaa sokerilla
Asettele näiden päälle 4 pienempää piparia taas enemmän pystysuunnassa. Liimaa sokerilla.
Kasaa lopuksi kärkikappale. Aseta 3 pienempää piparia kolmion muotoon ja liimaa yhteen sokerilla.
Kiinnitä lopuksi kärkikappale sulalla sokerilla kulhossa olevan työn keskelle.
Anna kovettua hetkinen.
Kumoa pipari varovasti pois kulhosta. Liimaa kantapalat sokerin avulla paikalleen.
Koristele tomusokerilla.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5632 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Kyllä on hauska idea 🙂 Tätä täytyy kyllä joskus kokeilla jos ei nyt ehdi niin viimeistään ensi jouluna. Meillä pikeeriä ei voi käyttää, kun taloudesta löytyy kaksi vuotias, joka ei kestä kananmunaa raakana saa allergisen ihoreaktion, niin tällainen kaunis idea on tervetullut mihin ei sitä vaadita.