Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Brookie Monster

Pizzataikina

6.11.2018

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_2217_600x600.jpg

Kesällä olin Roomassa jossa tuli syötyä pizzaa. Oli todella hyvää, joten tuli kotonakin tehtyä enemmän pizzaa.  Olen tehnyt tällä reseptillä isäni kanssa jo kauan. On aina ollut hyvää.

Taikina:
10g hiivaa
1½ dl vettä
2½ dl vehnäjauhoja
2 rkl oliiviöljyä
½ tl sokeria
½ tl suolaa

Tomaattikastike:
noin 400g tomaattipyrettä
Hyppysellinen suolaa
1 rkl öljyä

Sekoita vehnäjauhot, sokeri, suola ja viimeisenä öljy. Liuota hiiva lämpimän veteen. Lisää vesi takinaan ja vaivaa hyvin. Anna taikinan nousta yli 30 minuuttia.
Voit jakaa taikinan tai tehdä yhden ison. Kaulitse taikina ohueeksi. Täytä täytteillä. Paista 250-300 asteessa yli 5 minuuttia.
Jos tekee tomaattikastikkeen niin sekoita ainekset keskenään. Levitä kastike taikinan päälle.

Erityisruokavaliot

LiivatteetonMaidotonMunatonPähkinätön

Kategoriat

LapsetPizzat, voileivät, iltapalatSyntymäpäivätTaikinat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_2235_400x400.jpgBrookie MonsterMini pizzakakut
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_6071_400x400.jpgBrookie MonsterIsänpäivä kortti
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_2217_400x400.jpgBrookie MonsterPizzataikina
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_5999_400x400.jpgBrookie MonsterEyeball Halloween keksit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_5843_400x400.jpgBrookie MonsterSugar skull muffinssit
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/26332_IMG_5678-1_400x400.jpgBrookie MonsterTammenterho kakkutikkarit
5

Kommentit (2)

Miranster
Kinuskileipomo Miranster
18.11.2018 17:58

Kinuskiemo: Kiitos! Pizza on kyllä hyvää.🙂 Taikinan takana olevat pizzat muffinssivuoassa ovat toinen resepti mitä halusin kokeilla. Ne olivat herkullisia ja paisto onnistui hyvin. Julkaisen sen reseptin myöhemmin viikolla.🙂

Kinuskiemo
18.11.2018 17:15

Pizza on kyllä yksi parhaista suolaisista herkuista. Hienoa, että sinulla on takataskussa luottoresepti taikinaan, ja leivontahetki isän kanssa on aivan super! Paras pizzahan on se vasta leivottu ja sinun taikinasi on juuri sopivan iso/pieni yhden ison pizzan tekemiseen. Tai, mikä mahtavaa, pikku pizzojen valmistamiseen esim muffinssivuoassa! Se on uusi idea minulle, ja tulen sitä kokeilemaan. Miten hyvin paisto muffinssipellillä toimii?

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa