Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Sokeripulla

Coca-Cola aprikoosi-pähkinäleipä

23.10.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_coca_600x600.jpg

• 75 g kuivattuja, pehmeitä aprikooseja
• 330 ml Coca-Colaa
• 2 rkl ruokaöljyä
• 175 g ruisjauhoja
• 75 g vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 kananmuna
• 25 g hasselpähkinöitä

Kuutioi aprikoosit. Mittaa Coca-Cola kattilaan ja kuumenna kiehumispisteeseen. Nosta kattila liedelta ja lisää aprikoosit. Lisää öljy. Sekoita ja jätä jäähtymään. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää Coca-Cola-aprikoosiseos. Sekoita. Lisää vatkattu kananmuna ja (puolitetut)pähkinät. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun vuokaan ( n. 12x20cm) Paista 180°C noin tunti. Jätä leipä 20 minuuttiksi vuokaan jäähtymään. Poista leipä vuoasta ja laita nurinpäin jäähtymään. Kun leipä on kunnolla jäähtynyt paketoi se ja jätä vielä tekeytymään yön yli.

Ainesosat

HedelmäPähkinä/manteli/nougat

Kategoriat

Joulu

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_juustune_400x400.jpgSokeripullaJuustoinen piirakka
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_Prantsuse_400x400.jpgSokeripullaRanskalainen omenakakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_lusikkaletut_400x400.jpgSokeripullaMuhkeat kevätsipulipannarit
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_banaani-mooni-1_400x400.jpgSokeripullaBanaani-unikonsiemenkakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_aronia-1_400x400.jpgSokeripullaMarja-aronia juustokakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/2171_kesäk-1_400x400.jpgSokeripullaJuustoinen kesäkurpitsakranssi

Kommentit (2)

Lissy
Kinuskileipomo Lissy
23.10.2015 15:43

Kiitos. Kyllä käytän ihan cola juomaa. Ja pähkinän voisi korvata ehkä aurinkonkukan- tai kurpitsansiemenet!? Leipä on ihana cheddar-sulatejuuston kerä (makuasia)

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
23.10.2015 14:08

No onpas todella mielenkiintoinen ja erikoinen leipä. Cocis /Pepsi fanina tätä täytyy ehdottomasti kokeilla! 🙂 Käytät siis todella ihan cola juomaa eikä sodastremin tiivistettä? Mitä suosittelet pähkinä allergia perheeseen pähkinän korvaajaksi?

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa