Kinuskiemo: Kiva juttu, että onnistui! Varmastikin itse tehty pohja nostaisi tämän vielä uudelle tasolle. Esim. ruispohjakin voisi toimia tässä.

Nyt parsanippu jo tarttuikin mukaan kaupasta ja piirakalla herkuteltiin eilen. Tein ohjeen mukaan ja onnistui uunissaoloaikaa myöten täysin. Meillä näköjään samantehoiset uunit. Parsa ja lohi hyvä yhdistelmä! Vähän mietin, laitanko parsat pilkkomatta keskustasta kohti reunoja. Pätkin kuitenkin, koska silloin lusikkaan/haarukkaan sai parsaa jo valmiiksi pilkottuna ja paloja tuli saman verran joka annokseen. Paloiteltuna näyttää olevan sinunkin piirakassasi. Valmispohja toimi hyvin, mutta seuraavalla kerralla teen ehkä pohjan kuitenkin itse.

Mukava resepti. Piirakka oli maukas ja valmistui käden käänteessä. Teen toistekin. Kiitos! 🙂

Voi miten houkuttelevan herkulliseksi uunisi on piirakan paistanut! Nythän parsa loistaa kaupan vihannespöydillä, joten oikeaan aikaan julkaisit reseptin. Savulohi antaa sopivaa särmää piirakalle. Pitääkin tarttua kaupassa parsanippuun ja ryhtyä tuumasta toimeen. Eikä siinä kauan nokka tuhise, jos käyttää valmista pohjataikinaa. Nopea apu suolaisen piirakan nälkään! 🙂

Kuulostaapa tosi herkulliselle! En olekaan koskaan ajatellut laittaa parsaa ja lohta samaan, se voisi toimia. Toki, en siitä parsasta hirveämmin välitä, mutta voisihan se lohen kanssa mennä. 🙂