31.10.2010   20 kommenttia Kategoria: Kevyet herkut,  Suolaiset piirakat
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön

Kevyt tonnikala-kasvispiiras


Vinkki: tonnikalan tilalla voi käyttää myös esimerkiksi vähärasvaista savukinkkua, -kalkkunaa, -poroa tai -lohta.

Koko piirakka: 1800 kcal
Yksi pala (12 kpl): 150 kcal

Tonnikala-kasvispiirakka

Pohja:
75 g Kadett-juustoraastetta (12 %)
1 ¼ dl ruisjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
200 g kevyt kermaviiliä (2 %)
1 rkl öljyä

Täyte:
1 punainen paprika
1 sipuli
1 ½ prk (á 200 g) tonnikalapaloja vedessä
nippu persiljaa (osa valmiin piiraan päälle)
200 g Viola-valkosipulituorejuustoa (2 %)
2 dl ruoka 5 % rypsiöljystä (Valio)
2 munaa
2 tl pizzamaustetta
mustapippuria


Sekoita juustoraaste, jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää kermaviili ja öljy ja vaivaa tasaiseksi. Levitä voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle.

Kuutioi paprika ja hienonna sipuli. Kypsennä paprika paistinpannulla. Lisää loppuvaiheessa sipuli ja kuullota hetken aikaa. (Kypsentämisen voi tehdä öljyn sijaan vesitilkassa. Kalorimäärässä ei ole huomioitu paistamiseen mahdollisesti käytettävää rasvaa.)

Valuta tonnikala ja hienonna persilja (halutessasi säästä persiljaruusukkeita piiraan koristeluun). Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja kaada täyte vuokaan.

Paista 200 asteessa n. 35 minuuttia. Suojaa pinta foliolla, kun se on saanut hieman väriä. Huom: koska pohjataikina ei sisällä juurikaan rasvaa, se palaa/kuivuu reunoilta helpommin. Jätä siis taikina levittämättä reunoille tai suojaa pinta hyvin paiston aikana.

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
3 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Toivepuodin kesäarvonta



Nordic Waren kullanhohtoinen Jubilee Loaf -vuoka edustaa uusinta muotoilua ja on yksi Kinuskikissan Toivepuodin tähtituotteista. Osallistu Toivepuodin kesäarvontaan ja voit voittaa vuoan itsellesi.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat