Spelttimuffinsseista tuli peltimuffinsseja, koska kaapissa ei ollut spelttijauhoja ja tein muffinssit muffinssipellillä. :) Spelttijauhot korvasin vehnäleseillä ja -jauhoilla. Tuorejuuston tilalle laitoin maustamatonta rahkaa ja kylmäsavulohi jäi pois, mutta silti tuli tosi maukkaita muffinsseja!